oO vinho tinto fala o magnum da terra isso é preparado a partir de variedades de uvaCarbernet Sauvignon, TempranilloY Syrah vindos de vinhedos jovens, plantados em 1999 e piso de tamanho preto, não muito fértil. A colheita é realizada de maneira ecológica, sem pesticidas e através de uma seleção natural de uvas. A fermentação do vinho ocorre em depósitos de aço inoxidável de no máximo 5.000 litros de capacidade, a pele em contato permanente com a obrigação. 4 meses de criação em barris de carvalho francês e 6 meses de criação em garrafa de sua vinícola. Elaborado porBodegas fala e comDenominação de origem v.t. Estremadura.
Bodegas fala (Trujillo, Extremadura)Possui 200 hectares de terra difícil, fazenda de ardósia, pouco fértil e exigente, mas sabe como cuidar da planta. Uma terra que força o melhor de cada cepa e fornece às variedades de uva uma personalidade forte para produzir vinhos únicos.
No meio desses duzentos hectares de terra que os gregos já cultivavam nos tempos antigos, o edifício que acolhe o porão, um dos maisAvançado Da Espanha: seu trabalho de pesquisa atinge todas as áreas e processos que têm a ver com viticultura e oenologia. Os melhores consultores em cada campo e as mais recentes técnicas disponíveis são procuradas.
Alguns estudos oenológicos conduzidos porBodegas fala foram realizados em colaboração comInstitutos importantes Espanhol e internacional, como as universidades de Zaragoza, Bordeaux e Berkeley, o E.N.S.A. De Montpellier e o E.T.S.I.A. de Madri.
Vinhos da Terra da Extremadura É uma indicação geográfica protegida usada para designar vinhos feitos com uvas produzidas nas áreas vitícolas da comunidade autônoma deEstremadura, uma das primeiras regiões produtoras de vinho emEspanha.
oVinhos Extremadura Eles são limpos, com aromas Frank, em bocas equilibradas e muito varietais e desfrutam de uma reputação muito boa em todo o mundo, como evidenciado pelos inúmeros prêmios nacionais e internacionais obtidos.
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