Vino Tinto Camino Alto Cabernet Sauvignon
Con uvas cultivadas en agricultura ecológica en segundo año de conversión, sin aporte alguno de productos químicos.
Denominación de origen: V.T Castilla y León
Bodega: Camino Alto
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Añada: 2009
Crianza: Envejecimiento de 9 meses en barrica de roble francés y americano
Notas de Cata del vino tinto Camino Alto Cabernet Sauvignon:
Vista: En vista es un vino de color rojo cereza, con ribetes de color teja y una capa media-alta.
Nariz: En la nariz, se destacan aromas especiados y minerales, tostados y madera bien integrada.
Boca: Es un vino equilibrado con cierta astringencia en la boca con una buena entrada y postgusto largo.
Maridaje: Gracias a su estructura, su cuerpo y sus taninos este vino es un perfecto acompañamiento para carnes rojas, carnes de caza (ciervo jabalí, conejo), cordero, guisos, comidas con salsas fuertes y carnes a la parilla.
Temperatura de servicio: 14 - 16º C
Vol. 0,75 l.
Graduación alcohólica: 13%
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el vino tinto Camino Alto Cabernet Sauvignon póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Queijos curados
Carnes vermelhas
Camino Alto: Con el propósito de producir, elaborar y comercializar una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados sin dejar de lado el respeto total por la naturaleza.
Bodegas Camino Alto es una bodega especial dentro del paradigma vitivinícola manchego debido a sus vinos ecológicos.
Nacen con el propósito de producir, elaborar y comercializar una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados sin dejar de lado el respeto total por la naturaleza.
Una bodega donde no se olvidan de seguir creciendo debido al exhaustivo trabajo realizado en las viñas por parte de todo el personal, creyendo firmemente en la producción de vinos únicos y reconocidos por su amplia paleta aromática.
La bodega cuenta con unas instalaciones excepcionales donde han sabido combinar la tradicionalidad y el modernismo a la hora de producir vinos de alta calidad.
Sin perder la identidad manchega , Camino Alto se nutre de sus propias instalaciones y vinos para ofrecer amplias actividades relacionadas con el mundo del vino, desde su programa de enoturismo pasando por eventos y formaciones
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Sus viñedos están situados en el paraje conocido como Camino Alto de El Romeral, en el Termino Municipal de Tembleque, lugar donde tradicionalmente se ha extendido la producción de vinos de alta calidad,ocupando una extensión aproximada de 42 Ha, donde trabajan tanto variedades foráneas como nacionales.
