Vinho tinto 12 luas

Vinho tinto 12 luas 

12 LONOS ELABORAÇÃO DE VINHO: À medida que atingem o ponto de maturação ideal, as uvas Sauvignon de Tempranillo, Syrah, Garnacha e Cabernet são endurecidas e fermentadas em tanques de aço inoxidável a uma temperatura que varia entre 25º e 29ºC.

Posteriormente, são feitas macerações que duram de 2 a 4 semanas, de acordo com a variedade, ao mesmo tempo em que a fermentação malática é realizada.

Depois de terminar, os vinhos passam para barris de carvalho francês do 2º e 3º uso de 225 litros de capacidade.

Os meses em barril dependem da variedade e da safra, sendo o tempo médio de reprodução de 9 meses.

Depois que a educação terminar, são contadas as diferentes variedades e um esclarecimento natural da gravidade, para deixar o vinho brilhante antes de seu engarrafamento.

Comparação de vinho tinto 12 segunda -feira 9 meses em barris: Perfeito para acompanhar com carnes brancas, massas, salsichas, carne vermelha grelhada e anchovas do cantabrico.

O produtor de vinho 12 luas é armazenamento do críquete e a lua