Vinho de coma branco

oVinho de coma branco do Fazenda mas d'en gil, este vinho branco doD.O.Q. Priorado, preparado a partir de variedades de uva50% Garnacha Blanca Y 50% Macabeo.

Descrição: "The Big Give Me", a alegria de Mas d'En Gil, um alvo para experimentar depois dos Reds. Complexidade, nuances profundas, persistência. Seu momento mais interessante começa em seu quarto ano.

Fonte: Preparado a partir de duas vinhas de Garnacha Blanca e duas de Macabeo, plantadas antes de 1945 em um dos terroirs mais heterogêneos da fazenda, cercados por floresta de pinheiros e áreas acidentadas.

Fermentação: 100% em barril.

Criação: 6 meses em barris de carvalho francês de 500 litros. Criação de garrafas por aprox. 24 meses.

Serviço: Recomenda -se tomar cerca de 12ºC. É um vinho que é recomendado para optar por desfrutar completamente de seus aromas e paladar.

D.O.Q. Priorat

oDenominação de origem qualificada prirat Ocupa uma parte, apenas o centro, da região administrativa doPriorat (Tarragona). Possui uma área de 17.629 hectares, dos quais quase 2.000, 11%, são plantados vinhedos em solos característicos deLlicorella.

Localizado ao sul da Catalunha, esta região é um pequeno mundo de alívio rude e essência rural. Um interior perto do mar, vales e sistema de encostas, onde a agricultura, dura e paciente, marcou o caráter do local.

A terra, quebrada em mil ângulos de ardósia, é íngreme e seco. Os ventos trazem aromas do Sotobosque Mediterrâneo. No horizonte, sempre a rocha clara da Sierra del Montsant. Entre os povos e Simas franzidos pelos afluentes do rio Siurana, as encostas são carregadas por séculos de trabalho duro.

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