Compre vinhos D.O. La Palma
A Denominação de Origem La Palma está sediada na província de La Palma e foi criada em 1994, com cerca de 750 hectares de vinhas e cerca de 35 adegas que as compõem. .com 1.360 viticultores.A importância do relevo da ilha de La Palma dá origem a diferentes climas e microclimas, pelo que é impossível não falar de um clima único para toda a ilha, embora devido à sua localização atlântica, à altura que se encontra. alcança e sua latitude, goza da influência dos ventos alísios úmidos do noroeste, pois seus solos são de origem vulcânica.
As variedades brancas preferidas e autorizadas neste D.O. Malvasía, Gual, Verdello, Albillo, Bastardo Bco, Bermejuela, Bujariego, Burrablanca, Forastera, Listan blanco, Moscatel, P. Ximenez, Sabro e Torrontés.
As variedades tintas preferidas e autorizadas nesta DO são Negramoll, Bastardo Negro, Listán negro, Malvasía rosada, Moscatel Negro e Tintilla.
Os vinhos deste D.O. Merecem uma menção especial pelo “Vinho de Chá”. Dentro da Denominação de Origem dos Vinhos de La Palma, na subzona Norte a denominação “Vinho de Chá” é autorizada na rotulagem dos vinhos brancos, rosés ou tintos, que adquirem as suas qualidades envelhecendo em recipientes de madeira provenientes do coração da região. "Pinus canariensis" (chá). Isto lhes confere características organolépticas próprias e tradicionais. O barril de carvalho ou castanheiro tem sido tradicionalmente substituído aqui por outro desta madeira.
As percentagens mínimas de volume alcoólico adquiridas nos seus vinhos são as seguintes: Branco 10%, Rosé 10%, Claret 10%, Tinto 12-14%, Tinto Negramoll 10%, 12-14% de chá 11-14, 5 bl, 11-13% rosés e 12-14% tintos, Malvasia doce 13%, Malvasia seca 14-16%, Vn doce 13%, espumante 10%, vinho espumante 10%, licor 15%.