CAVA ESPANHOL AGUSTI TORELLO ROSAT TREPAT RESERVA 2010.
Agusti Torello Cava Rosat Trepat Reserva 2010 é um vinho de base obtida por maceração suave. O vinho foi dado um Brut reserva é envelhecido por pelo menos 18 meses. Esta é a primeira vinícola Rosa Agusti Torello e 9500 garrafas foram produzidas.
Lotação: Trepat 100%
Notas de Prova Agusti Torello Cava Rosat Trepat Reserva 2010:
Aparência: limpo e brilhante. Média intensidade atraente cereja rosa com reflexos violáceos vivos. Bolhas finas e tendência média persistente com formação abundante de rosários e copa densa.
Aroma: O nariz é franco e fresco. Frutos silvestres dominam, especialmente destacando o morango em um fundo de hortelã.
Sabor: ataque bom. Carbônico bem combinados, rico e denso. Em sua evolução mostra seu caráter varietal, fresco e complexo ao mesmo tempo, de carne e leve, destacando especialmente as frutas vermelhas de bosque, onde o morango domina.
Experiência geral: fresco e agradável. Bem equilibrado, estrutura boa e carbono bem integrados. Retrogosto agradável de média intensidade, que são repetidas e aromas harmonizar nariz e boca.
Agusti Torello Cava emparelhamento Trepat Rosat Reserva 2010:
Ideal como aperitivo. Ele combina perfeitamente com frutos do mar, molhos de peixe, arroz e macarrão, salsichas, carnes brancas e sobremesas cremosos e frutas.
Recomendado: Agusti Torello cava servir Trepat Rosat Reserva 2010 na flauta de vidro a 6 ° C.
Álcool: 11,5% vol.
Acidez total (ácido tartárico): 5,5 g / l.
Açúcares: 6,0 g / l.
Extracto seco: 21,1 g / l.
Se você tem dúvidas ao comprar Agusti Torello Cava Rosat Reserva 2010 Trepat entre em contato com o sommelier de nossos porões loja on-line e aconselhar sem obrigação.
Enchidos e nozes
Paellas e pratos de arroz
Carnes brancas
Carnes frias e salsichas
Peixe assado
Marisco
Agustí Torelló Mata: "La esencia de la región embotellada en cada botella, Agustí Torelló Mata, el sabor del Penedès en su máxima expresión".
Agustí Torelló Mata es una bodega situada en la comarca del Penedès, Cataluña, España, conocida por producir algunos de los mejores cavas del país. La bodega fue fundada en 1950 por Agustí Torelló i Mata, un enólogo apasionado y visionario que quería crear vinos espumosos de alta calidad que pudieran competir con los mejores champagnes franceses.
La bodega se especializa en la producción de cavas, que son vinos espumosos elaborados siguiendo el método tradicional, es decir, con una segunda fermentación en botella. La variedad de uva más utilizada en la elaboración de sus cavas es el xarel·lo, aunque también utiliza otras variedades como la macabeo y la parellada.
Entre los cavas más reconocidos de Agustí Torelló Mata se encuentran el Kripta, un cava de larga crianza en botella que solo se produce en años excepcionales y que ha sido considerado uno de los mejores cavas del mundo, y el Gran Reserva Barrica, un cava con crianza en barrica que ofrece una mayor complejidad y profundidad de sabor.
