Em estoque. Se comprar hoje a previsão de entrega é quinta-feira 23 de Maio de 2024
VINHO TINTO ESPANHOL PITTACUM AUREA 2007
Pittacum Aurea 2007 é um vinho tinto da casta Mencia com envelhecimento em barricas novas de carvalho francês por 14 meses.
Parte da IO Bierzo.
As uvas chegam à adega em pequenas caixas de 12 kg de capacidade.
A vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com perfuração para baixo e bombeamento de luz durante a fermentação, que dura 15 dias a 28º de temperatura.
Então permaneça em barril até que são 14 meses nesse tempo o vinho calmo e quieto está no, adega escuro e fresco.
DEGUSTAÇÃO DE VINHO TINTO ESPANHOL PITTACUM AUREA 2007:
Dada conhecida por sua cor púrpura intensa com tons de violeta e de alta camada.
Nariz: vinho intenso e elegante. Complexo, com aromas de frutas vermelhas e flores (violetas) de mistura com notas de cacau, café torrado e caramelo com um mineral e balsâmico.
Na boca é potente, equilibrado e fresco, com um final longo.
Muito saboroso e complexo, com bom peso de fruta. Sua acidez promete uma longevidade futuro. Notas de cacau e alcaçuz sabor e um final longo e persistente. Um livre, vinho completo e profundo.
EMPARELHAR VINHO TINTO ESPANHOL PITTACUM AUREA 2007:
Cordeiro assado e cabra, carne e pratos de caça cozida no próprio vinho, carnes grelhadas. Peixe em molho. Procure evitar acentos muito picantes.
Serve esta vinho a uma temperatura entre 15º e 18º.
Teor alcoólico do vinho vermelho Pittacum Aurea 2007: 14 graus
Se você tiver dúvidas ao comprar vinho tinto Pittacum Aurea de 2007, entre em contato com a nossa loja online de vinhos sommelier e aconselhá-lo sem compromisso.
Bodegas Pittacum: Crea vinos con personalidad, regularidad y calidad dentro de la D.O. Bierzo.