Vino Tinto S de Systey

15,80 €

Em estoque. Se comprar hoje a previsão de entrega é segunda-feira 6 de Outubro de 2025

El Vino Tinto S de Systey es una joya nacida en el corazón de Saint-Émilion, una de las denominaciones más prestigiosas de la región de Burdeos, Francia. Este vino encarna la tradición vitivinícola de la zona, pero con una mirada renovada y un compromiso profundo con la naturaleza. Su elaboración se basa en prácticas de viticultura orgánica certificada, reflejando el respeto por el terroir, los ciclos naturales y el entorno.

El proyecto Clos Systey tiene un alma profundamente familiar. Fundado por Sylvie Dulong, una reconocida enóloga bordelesa con una sólida trayectoria y compromiso con la producción ecológica, el proyecto dio sus primeros pasos en 2007. A lo largo de los años, Sylvie consolidó una finca que hoy en día representa la unión entre la excelencia enológica y la sostenibilidad. En 2024, comienza un nuevo capítulo con el regreso de su hija Fanny Dulong y su esposo Juan Moretti, quienes, junto a sus hermanos, han tomado el relevo generacional con entusiasmo y responsabilidad.

Fanny y Juan, hoy al frente de los viñedos, han asumido el papel de viticultores y gestores, manteniendo el legado de Sylvie pero con una visión moderna. Su retorno es una decisión consciente: volver a las raíces para impulsarlas hacia el futuro, sin perder la esencia del lugar ni el respeto por la tierra.

El S de Systey está elaborado con un coupage clásico de Burdeos: 95 % Merlot y 5 % Cabernet Franc. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con una fermentación controlada a 26 °C para preservar al máximo la expresión frutal. La extracción se realiza cuidadosamente, buscando suavidad y evitando taninos excesivos. Posteriormente, el vino reposa durante 12 meses en cubas a 18 °C, permitiendo una crianza elegante y equilibrada.

Con un contenido alcohólico de 12,5 %, el Vino Tinto S de Systey destaca por su carácter amable, su frescura y su expresión auténtica del terruño de Saint-Émilion. Es un vino que honra sus orígenes y que habla del compromiso, la familia y la tierra.

Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto S de Systey, ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y te asesorará sin compromiso.

VINHO
Tinto
% VOL.
12.5
VINTAGE
2023
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Francia
Região
Burdeos
Uva
Cabernet Franc
Merlot
Envelhecimento do vinho
Crianza
12 meses
Alérgenos
Sulfitos
Orgânico
D.O.
Saint-Émilion Grand Cru - Francia
Ecológico
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Naturalmente bajo en alcohol, fresco, aromático.
NARIZ
se distingue por notas florales y una explosión de frutos rojos con un complemento de taninos pulidos.
BOCA
La textura es suave y equilibrada.

EMPARELHAS

Carnes brancas
Carnes vermelhas
Comida Japonesa

CONHECER Clos Systey

Clos Systey

Clos Systey: Grand Cru de Saint Emilion
Una nueva generación para Clos Systey

¡La historia continúa!

Es la historia de un pequeño viñedo de 2 hectáreas, enclavado en el corazón de Saint-Émilion, creado en 2015 por Sylvie Dulong, una enóloga apasionada, y Stéphan Grawitz. Su sueño: elaborar un vino excepcional, respetuoso con la biodiversidad y la vida. Ese sueño tomó forma a través de Clos Systey, un vino joya.

2024 marca una etapa importante: la 10ª cosecha de Clos Systey. Durante diez años, nuestras viñas cultivadas en biodinámica y nuestros métodos de vinificación y crianza han permitido crear este vino, apreciado tanto por los catadores aficionados como por los profesionales.

Hoy, un nuevo capítulo se escribe para Clos Systey: Sylvie y Stéphan pasan el relevo a una nueva generación de apasionados. Su sueño continúa bajo la dirección de la familia Dulong, hermana y hermanos, listos para afrontar nuevos desafíos e innovar, manteniéndose fieles a los valores fundacionales de la bodega.

Fanny Dulong, acompañada de su esposo Juan Moretti, toma ahora las riendas como nueva viticultora.

Junto a ellos, los hermanos de Fanny, Paul y Adrien Dulong. El primero, arquitecto, ha estado involucrado desde el inicio del proyecto en la renovación de la propiedad y el diseño de la bodega; el segundo, experto en nuevas tecnologías y desarrollo digital.

Y, por supuesto, Sylvie Dulong, enóloga experimentada, sigue siendo nuestra asesora en vinificación y ensamblajes, compartiendo su saber hacer para continuar con la excelencia.

2025 ya se vislumbra en el horizonte, ¡y juntos estamos preparando grandes sorpresas para ustedes!

¡Sigan conectados, una nueva aventura comienza para Clos Systey!

MAIS PRODUTOS Clos Systey

Valor nutricional

VALOR ENERGÉTICO 324 kj | 78 kcal
GORDURAS (TOTAIS) 324 kj | 78 kcal
ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS 0g
CARBOHYDRATES 0g
AÇÚCARES TOTAIS 0g
PROTEÍNAS 0g
SAL 0g

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Preço 15,80 €
En Stock - Entrega Inmediata Si
País de fabricação França
País Francia
Adegas Clos Systey
Tipo de vinho Tinto
Alérgenos Sulfitos
Denominação de origem Saint-Émilion Grand Cru - Francia
Uvas Relacionadas Cabernet Franc, Merlot
Envelhecimento Crianza
Meses Barrica 12 meses
Graduación 12.5
Formato Garrafa de 75cl
Ecológico Ecológico
Orgânico Sim
Vegano Não
Biodinâmico Não
Natural Não