Vinho Tinto Rodriguez de Vera Merlot
10,40 €
Nome: VINHO TINTO RODRIGUEZ DE VINHO 2010
Regiao: Vinos de la Tierra de Castilla
Uve: Merlot
Productor: Bodega Rodriguez de Vera
Notas de prova:
• Aparencia: cereja
• Aroma: sabores de frutas intensos de negros, cacau, especiarias e notas balsâmicas coletadas. Vidro evolui e mostra úmido, canela, curry e pimentas vermelhas assadas.
• Sabor: a entrada é intenso e saboroso. Tem uma sugestão de taninos doces e boca revestem poderoso. O vinho tem viajado e alegria na passagem.
Garrafa: 0.75 L
Producao: Antes de pegar no final de setembro, após a maceração a temperatura controlada 3 vezes ao dia por 20 dias. Finalmente, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês (tostado médio) para 12 meses.
Graus de alcool: 13.5%
VINHO
Tinto
% VOL.
13,5
VINTAGE
2011
FORMATO
Garrafa de 75cl
COUNTRY
Espanha
Região
V.T. Castilla
Uva
Merlot
Envelhecimento do vinho
De carvalho12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
IGP Vino de la Tierra de CastillaNOTA DE PROVA
VISÃO
Presenta un color rojo cereza con reflejos apicotados, lo que indica una buena madurez.
NARIZ
En nariz, se aprecian aromas intensos de fruta negra, con notas de cacao, especias y matices balsámicos. Con el tiempo en copa, surgen aromas de tierra húmeda, canela, curry y pimiento rojo asado, que enriquecen la complejidad del vino.
BOCA
la entrada es intensa y sabrosa, con un potente retronasal. Los taninos son dulces y aportan una textura que tapiza la boca, ofreciendo un recorrido agradable y alegría en el paso.EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes vermelhas
CONHECER Rodríguez de Vera
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Rodríguez de Vera: Tradición generación tras generación en Montilla de Montearagón
Bodega Rodríguez de Vera fue fundada en 2010 fruto de una larga tradición de viticultores.
La bodega se ubica en la Finca Casalta localizada en Chinchilla de Montearagón. Es un entorno privilegiado para la elaboración de vinos de calidad, es el balcón de Castilla , La Mancha al Mediterráneo, a nada más y nada menos que 986 metros de altitud.
La familia Rodriguez de Vera elabora sus vinos sólo de las mejores uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, exclusivamente de los viñedos de la finca, en una producción muy limitada y buscando siempre la máxima calidad.
Su filosofía de elaboración se basa en vinificar según la variedad y el tipo de terreno, obteniendo así diferencias sustanciales en función de cada parcela. Por eso sus depósitos de fermentación son de pequeño volumen (5.000 litros), de acero inoxidable, y con control de temperatura.
