Vinho Tinto PSI

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8437019818524
Regular Price 44,10 € Special Price 42,80 €
Esgotado

Domínio pingus, o PSI do vinho tinto da FAZER. Ribera del Duero (Espanha), elaborado das várias variedades de uvas 90% Tempranillo e 10% Garnacha. 93 Parker

Ele PSI do vinho tinto É uma porta de entrada magnífica para o mundo pessoal de Peter Sisseck, um excelente elaborador que deixou uma marca significativa na denominação ribeirinha nos últimos tempos. Este vinho representa uma mudança para um perfil mais frio e mais frutado, diferenciando -se da intensidade concentrada que caracteriza seu renomado pinguso e flor de pingus.

Ao explorar o PSI, alguns críticos de destaque como Luis Gutiérrez, da equipe de Robert Parker, mencionaram reminiscências das antigas safras da vermelhidão da pesca, percebendo seus aromas. A elegância e a abertura deste vermelho, combinado com seu potencial de envelhecimento, são características incomuns nos vinhos vermelhos contemporâneos.

O PSI pode amadurecer por 6 ou 7 anos além do ano da colheita, e é recomendável servir a uma temperatura entre 14 e 16 ºC para desfrutar totalmente de suas qualidades. Um breve decantamento antes de sua degustação permitirá implantar todo o seu potencial aromático e gustativo.

Este vinho deve ser servido idealmente entre 15 ºC e 17 ºC para aprimorar seus sabores e texturas. É uma opção fascinante para quem procura explorar a visão mais fresca e acessível de Peter Sisseck, sem comprometer a elegância e a capacidade de evoluir suas criações.

Se você tiver alguma dúvida quando Comprar vinho tinto psi, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
14
VINTAGE
2021
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
93 Parker
94 Peñín
94 Suckling
COUNTRY
Espanha
Região
Valladolid
Uva
Garnacha
Tempranillo
Envelhecimento do vinho
Crianza
18 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Cor vermelha do pelourinho escuro.
NARIZ
No nariz, é apresentado um aroma de frutas vermelhas, acompanhado sutilmente por notas de seus barris no barril.
BOCA
Na boca é saborosa e agradável. Taninos maduros e finos. Longo e persistente no final.

EMPARELHAS

Enchidos e nozes
Queijos curados
Carnes brancas
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas

CONHECER Bodega Dominio de Pingus

Bodega Dominio de Pingus: Un vino de culto, 100% Tinto Fino con D.O Ribera del Duero

Nace en1995,de tres pagos distintos: San Cristóbal, Baroso y Santa Cruz. Elaborados de forma biodinámica y con un nivel de autoexigencia altísimo encaminados a la excelencia, desde casi su primer cosecha Domino de Pingus se convierte en vinos de culto.

La bodega se ubica en Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid con D.O Ribera del Duero. Peter Sisseck propietario de Dominio de Pingus nace en Dinamarca en 1962, y llega a España en los años 90, su relación con la viticultura la hereda de su tío Peter Vinding-Diers enólogo de la región de Graves (Francia).

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