Vinho tinto O amado sonho garnacha centenaria

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15,00 €

Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é segunda-feira 20 de Janeiro de 2025

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O sonho de Amado Garnacha Centenaria É um vinho tinto feito por Ilurce Wineries and Vine Com uvas 100% Garnacha do nosso Viñedo Centenario. Este vinho é criado em barris de carvalho francês.

História

Em 15 de junho de 1918, Amador (conhecido como Amado) e Julia, nossos avós, casaram -se em Grávalos. Depois de coletar a colheita, eles empreenderam sua lua de mel através de terras valências, especificamente por Requena, porque já tinham conhecimento de que os alunos estavam começando a formar estudantes em oenologia, e ansiava por esse treinamento para alguns de seus futuros filhos.

Pelo que me lembro, eles trouxeram o trem uma roldana de Sarmientos de variedades na área, Bobal e uma variedade branca.

Ao retornar da viagem, o amado avô enxertou a vinha, plantada em 1916, da qual podemos desfrutar deste vinho hoje. Hoje podemos encontrar em um canto da vinha, as tensões de Bobal e Blanco, sua memória da viagem do namorado.

Vinhedo

Vindo de uma única trama, “The Cabezoroyo Box”, Viñedo enxertou em 1918 na área superior das encostas de Yerga, no município de Alfaro; Para nosso avô Amador Escudero Pérez. Esta vinha é composta de tensões antigas com braços tortuosos que cresceram em uma terra seca rigorosa, tendo produções entre os 4000-5000 kg/ha.

Elaboração

As uvas são veneradas manualmente, são depositadas em gavetas de 300 quilos de capacidade que imediatamente vão para um recipiente de geladeira.

A colheita é refrigerada procurando as uvas para entrar entre 4 e 6 ºC, uma temperatura que manteremos por alguns dias, alcançando uma maceração preferida fria para obter a extração máxima de cor e aromas.

O vinho já feito passa para novos barris de carvalho francês para parentalidade. Este vinho permaneceu em barril por doze meses.

Estamos enfrentando um vinho fora de todos os tipos de tratamento, que podem apresentar um pequeno sedimento no fundo da garrafa, uma conseqüência de sua evolução natural.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar o El RELINO VINHO O DREAM DREAM GARNACHA CENTENARIA, Entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos e aconselhe -o sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
13
VINTAGE
2018
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Sierra de Yerga (Rioja Oriental)
Uva
Garnacha
Envelhecimento do vinho
De carvalho
8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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NOTA DE PROVA

VISÃO
Camada média, vermelho, vermelho.
NARIZ
Complexo, Intensidade Média, sutil. É um vinho que evolui continuamente no copo, fornecendo aromas para frutas pretas maduras e frescas, muito características da garnacha. Por sua vez, esta fruta é acompanhada por notas balsâmicas, cacau e tabaco.
BOCA
Redondo, sedoso, doce e longo; sendo muito fresco por causa das características de acidez da garnacha. Pós -gustido persistente.

EMPARELHAS

Enchidos e nozes
Queijos curados
Peixe assado
Carnes vermelhas

CONHECER Bodegas y Viñedos Ilurce

Bodegas y Viñedos Ilurce

Bodegas y Viñedos Ilurce: “En nuestros vinos podéis encontrar la historia de nuestra familia embotellada. La historia de una familia ligada al viñedo”

Bodegas y Viñedos Ilurce es una bodega familiar que se encuentra en Alfaro, en la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja. Desde sus comienzos, la filosofía de trabajo de esta bodega ha estado marcada por el cuidado, el respeto y la dedicación hacia sus viñedos. La mayoría de estos viñedos tienen una antigüedad de más de 100 años, lo que los convierte en un tesoro vitícola invaluable. La tradición y el legado transmitido por generaciones anteriores se reflejan en la calidad y la singularidad de los vinos de Bodegas y Viñedos Ilurce. Los viñedos centenarios de la bodega son la base fundamental de sus excepcionales vinos. El cuidado meticuloso, el respeto por la tierra y la selección de uvas de la más alta calidad son las piedras angulares de la producción de vinos en Bodegas y Viñedos Ilurce. La combinación de tradición y enfoque moderno en la elaboración del vino es evidente en cada botella producida por la bodega. El compromiso con la excelencia y la pasión por la viticultura son valores fundamentales en Bodegas y Viñedos Ilurce, lo que se traduce en vinos que reflejan la esencia de la D.O.Ca. Rioja. Los viñedos de la bodega se distribuyen en las diferentes subzonas de Rioja, lo que les permite aprovechar las características únicas de cada región en la creación de sus vinos. En Bodegas y Viñedos Ilurce, la variedad de uvas es un componente esencial en la elaboración de sus vinos. Las variedades tintas incluyen Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo, mientras que las variedades blancas se componen de Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. La diversidad de cepas utilizadas permite a la bodega producir una gama variada de vinos, desde tintos jóvenes y frescos hasta tintos de crianza y blancos con carácter y elegancia. Los vinos de Bodegas y Viñedos Ilurce son una verdadera expresión de la D.O.Ca. Rioja, reflejando la identidad y el carácter de esta renombrada región vinícola. La calidad de sus vinos ha sido reconocida a nivel nacional e internacional, consolidando la reputación de la bodega en la industria vinícola. La experiencia de visita a la bodega brinda a los visitantes la oportunidad de explorar los viñedos, conocer el proceso de elaboración del vino y degustar sus excepcionales creaciones. Los expertos enólogos de la bodega están disponibles para guiar a los visitantes en un viaje sensorial a través de los aromas, sabores y tradiciones vinícolas de la D.O.Ca. Rioja. En definitiva, Bodegas y Viñedos Ilurce es una bodega familiar con una larga historia y una profunda pasión por la viticultura. Sus vinos son el resultado de un compromiso inquebrantable con la excelencia y la tradición, combinado con un enfoque moderno y la búsqueda constante de la calidad. Explorar la gama de vinos de Bodegas y Viñedos Ilurce es una invitación a descubrir la auténtica esencia de la D.O.Ca. Rioja.

Bodegas y Viñedos Ilurce es el fruto de una historia que se remonta a generaciones atrás. La tradición vitivinícola de la familia Escudero comenzó en torno a 1850, cuando nuestro bisabuelo Juan Escudero ya se dedicaba al cultivo de viñedos y la elaboración de vino en Grávalos. En 1917 y 1918, nuestro abuelo Amador Escudero Pérez realizó un acto significativo al plantar y realizar injertos en dos parcelas de viñedo, las cuales han sido cuidadosamente preservadas y son motivo de gran orgullo para nuestra familia. En 1940, dimos un paso crucial en nuestra historia cuando nuestro abuelo adquirió la bodega en Alfaro. Desde entonces, esta bodega ha sido el epicentro de nuestro trabajo y dedicación durante décadas. Estas raíces profundamente arraigadas en la viticultura y la enología se reflejan en la calidad y la autenticidad de los vinos que producimos en Bodegas y Viñedos Ilurce. La historia y la tradición que se transmiten de generación en generación son fundamentales para nuestra bodega. En cada botella de vino que producimos, se encuentra la pasión, el compromiso y el conocimiento acumulado a lo largo de los años. Bodegas y Viñedos Ilurce es el reflejo de un legado familiar en la viticultura y la enología que se ha mantenido a lo largo del tiempo, y es un testimonio del respeto por la tierra y la búsqueda constante de la excelencia en la elaboración del vino. La combinación de la tradición con las técnicas modernas es el secreto de la calidad y la singularidad de nuestros vinos. Explorar nuestra bodega y degustar nuestros vinos es embarcarse en un viaje que conecta el pasado con el presente, y que permite disfrutar de la auténtica esencia de la viticultura en la D.O.Ca. Rioja. Bodegas y Viñedos Ilurce es una invitación a descubrir la riqueza de esta renombrada región vinícola a través de sus excepcionales vinos y la historia que los respalda.

El año 1994 marcó un hito importante en nuestra historia cuando nació la marca ILURCE bajo la dirección de nuestro padre, Amador Escudero Abad. Fue en este momento cuando dimos inicio a la comercialización de vinos jóvenes, tanto tintos como rosados, que se embotellaron con orgullo y llevamos al mercado. Esta etapa marcó el inicio de una nueva era para Bodegas y Viñedos Ilurce, ya que comenzamos a dar a conocer nuestros vinos a un público más amplio. Con el nuevo milenio, en el año 2000, tomamos la decisión de dar un paso adicional en nuestra búsqueda de la excelencia vinícola. Nos unimos al grupo de bodegas criadoras de Rioja y comenzamos a criar y envejecer nuestros propios vinos en barricas de roble. Esta inversión en el proceso de envejecimiento y maduración permitió que nuestros vinos alcanzaran niveles de complejidad y sofisticación superiores. Finalmente, en 2003, los primeros vinos criados en nuestra bodega vieron la luz y llegaron al mercado, consolidando aún más la reputación de Bodegas y Viñedos Ilurce como productor de vinos de calidad excepcional en la D.O.Ca. Rioja.

En el año 2010, marcó un capítulo significativo en la evolución de Bodegas y Viñedos Ilurce cuando la familia Escudero Carra decidió inaugurar una nueva bodega. Este nuevo espacio fue cuidadosamente diseñado y construido con la finalidad de expandir nuestras capacidades de elaboración y también para ofrecer experiencias de enoturismo. La bodega moderna se convirtió en un lugar emblemático donde la tradición y la innovación se unen para dar vida a vinos excepcionales. A pesar de estas innovaciones y expansiones, siempre hemos mantenido firmemente en nuestro corazón que los verdaderos cimientos de nuestra bodega son nuestros valiosos viñedos. Son estos viñedos, muchos de los cuales han sido cuidados y transmitidos de generación en generación, los que forman la base de nuestra pasión y compromiso con la elaboración de vinos de calidad excepcional. Cada botella que lleva el nombre de Bodegas y Viñedos Ilurce es un tributo a la sabiduría acumulada a lo largo de los años y al profundo respeto por la tierra y la tradición vitivinícola que han sido los pilares de nuestra bodega a lo largo de los siglos.

La esencia de Bodegas y Viñedos Ilurce se encuentra en las viñas, que se extienden por un total de 48 hectáreas de viñedos en propiedad. Estos viñedos, cuidados con esmero, son fundamentales para la calidad y singularidad de nuestros vinos. La apuesta firme por variedades de uva perfectamente adaptadas a las condiciones de Alfaro, como la Garnacha y el Graciano, refleja nuestra profunda conexión con la tierra y la tradición local. La diversidad de suelos y microclimas en la región de Rioja nos brinda la oportunidad de explorar la riqueza de sabores y matices en nuestros vinos. Además de nuestros viñedos en propiedad, hemos establecido relaciones sólidas con proveedores de uvas con los que colaboramos desde hace muchos años, lo que amplía nuestras posibilidades y nos permite seleccionar las mejores uvas para cada vino que producimos. Nuestros viñedos son el corazón de nuestra bodega y el origen de vinos excepcionales.

La joya de la corona de Bodegas y Viñedos Ilurce son nuestras viñas viejas de Garnacha, muchas de las cuales fueron plantadas en las décadas de 1910 y 1940 por nuestros antepasados. La continuidad en el cultivo de estas viñas ha dado lugar a vinos excepcionales, como "El Sueño de Amado" y "Ángel", que reflejan la historia y la pasión que hemos heredado. Desde 1995, hemos abrazado la variedad Graciano, reconociendo su gran potencial en nuestra tierra. Esta apuesta se ha consolidado con el vino "Sintauto", elaborado con uvas de Graciano, que demuestran la singularidad y el carácter que esta variedad aporta a nuestros vinos. Nuestra devoción por la tierra y la viticultura se manifiesta en cada botella que producimos, llevando la tradición y la innovación juntas hacia el futuro.

Bodegas y Viñedos Ilurce es un testimonio vivo de la tradición y la experiencia vitivinícola de nuestra familia, combinadas con una visión innovadora y un profundo respeto por la tierra. Cada botella de vino que producimos es un homenaje a nuestros antepasados y un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la excelencia. Si alguna vez tienes la oportunidad, te extendemos una cálida invitación para que nos visites en Bodegas y Viñedos Ilurce. Aquí, podrás sumergirte en la pasión y el amor que infundimos en cada uno de nuestros vinos, y experimentar la autenticidad y la riqueza de la tradición vinícola de nuestra familia. La bodega es un reflejo de nuestra historia y una expresión de nuestro respeto por la tierra y la viticultura.

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