Vinho tinto Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot

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12,95 €

Aguardando nova entrada. Se comprar hoje a previsão de entrega é quinta-feira 3 de Abril de 2025

Vinho tinto Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2012

Faz parte do D.O. Penedès

Feito de uma mistura de variedades como: Merlot e Petit Verdot

Em sua elaboração, ele possui um processo de fermentação em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura controlada, com a maceração por peles por um período de aproximadamente duas semanas.

O vinho tinto 3055 Merlot Petit Verdot 2012 é um vinho tinto jovem com a criação de barril de carvalho francês por 4 meses e subsequente reprodução em garrafa.

Nota curiosa: o número 3055 representa a carteira de motorista de táxi que Jaen Leon teve em um de seus primeiros trabalhos. Mais tarde, ele conseguiu alcançar seu sonho fazendo um vinho com seu nome.

Vinho tinto degustação 3055 Merlot Petit Verdot 2012:

Em vista, se destaca por sua intensa cor vermelha cereja com tons azulados.

Os aromas de frutas vermelhas frescas e maduras predominam no nariz. Apresenta pinceladas macias de pimenta preta moída em um leve fundo de assado e picante o resultado de sua passagem leve através de barris.

Na boca, é uma entrada doce, com um bom equilíbrio de acidez e taninos. É caracterizado por ser poderoso, seu desenvolvimento gorduroso e seu equilíbrio, pós -degustado e persistente.

Comparação de vinho tinto 3055 Merlot Petit Verdot 2012:

Combine excelentemente com qualquer tipo de carne ou peixe. É ideal acompanhar o bacalhau com ratatus.

Sirva este vinho a uma temperatura entre 16º e 18º.

Graduação alcoólica do vinho tinto 3055 Merlot Petit Verdot 2012: 14,5 graus

Se você tiver alguma dúvida ao comprar vinho tinto 3055 Merlot Petit Verdot 2012, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e aconselhe -o sem obrigação.

VINHO
Tinto
% VOL.
14,5
VINTAGE
2022
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
91 Peñín
COUNTRY
Espanha
Região
Catalunha
Uva
Petit Verdot
Envelhecimento do vinho
Jovem
Sem passar pelo barril
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Penedes
Ecológico
Vegano
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NOTA DE PROVA

VISÃO
En vista destaca por su color rojo cereza intenso con tonalidades azuladas.
NARIZ
En  nariz predominan los aromas de fruta roja fresca y madura. Presenta suaves pinceladas de pimienta negra molida sobre un ligero fondo de tostados y especiado fruto de su ligero paso por barrica.
BOCA
En boca es de entrada golosa, con buen equilibro de acidez y taninos. Se caracteriza por ser potente, su desarrollo graso y su equilibrado y postgusto largo y persistente.

EMPARELHAS

Carnes brancas
Peixe assado

VÍDEOCATA Jean Leon

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CONHECER Jean Leon

Jean Leon

Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.

Historia

La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.

Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.

La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega

Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

Respeto por la tierra

La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.

En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.

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Valor nutricional

VALOR ENERGÉTICO 82kcal