Vinho da ATTIS Embaxador

oVinho da ATTIS Embaxadordo Bodega e viñedos attis, este vinho branco doFAZ. Rías Baixas, preparado a partir de variedades de uva100% Albariño.

Embaxador É um vinho tão único quanto a vinha de onde vem, é um vinho aquático. Expresse perfeitamente as peculiaridades do solo em que essa vinha é cultivada. Fermentado em granito, aumentando assim as características da variedade ao extremo. É um vinho diplomático, como o nome indica, grave, complexo, volumoso sem perder a frescura pressuposta a um alvo.

Elaboração: Colheita manual em caixas de perfuração de 15 kg. Seleção manual para a entrada do armazém. Pressão depita completa e pneumática. Frio detalhado. Fermentação alcoólica espontânea com controle de temperatura (12-15ºC). Chorando de depósito em seus bons anos por 2 anos com "Batonnage". Esclarecimento da cauda de peixes. Filtração tangencial.

Vinhedo: Seleção do nosso gráfico de “Embaxador” de 0,5 ha de 60 anos. Relacionado (pérgola tradicional) com 800 cepas/ha. Entisols graníticos solos de caráter de argila. Altitude de 50 m. Viñedo em cultura ecológica.

Bodega e viñedos attis

Desde oVal do Salnés, no coração das Baixas rías,Vinícola Attis Fazer vinhos Autêntico, artesanal Y atlântico.

Por trás da marca esconde o projeto do vinho dos irmãos robustos e Baldomero Fariña, que pela mão de Jean François Hebrard propuseram elaborar vinhos diferentes, atendendo à sua variedade, enredo ou elaboração, trazendo cada nuance e todo aroma que cada aroma que ela dá a eles o clima (molhado e com temperaturas suaves), o terroir (predominantemente granítico) e, é claro, o Atlântico (alta salinidade dos vinhos).

Respeitando as características das variedades nativas utilizadas, a identidade de Attis se reflete com a total franqueza em cada um de seus vinhos: uma identidade na qual a tradição, o esforço, a paciência e o conhecimento de tornar herdados das gerações anteriores são a base é a base.

Se você tiver alguma dúvida ao comprar Vinho da ATTIS Embaxador, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.