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Ele Propriedade Vino Vino de Bodegas Palacios Remoting, este vinho tinto do D.O.CA. Rioja, elaborado das variedades de uvas 92% Garnacha e 8% de outras tintas.
Origem das uvas: Uvas de cinco vinhedos: Valtomelloso Places, Valviejo, Las Mulgas, Corral de Serrano.
Solos: Formado por sedimentação carbonatada com coluviais de origem muito variada, onde são encontradas ofertas vulcânicas, quartzo, arenitos etc. embrulhado por argilas, areia e esmolas carbonatadas.
Altitude das vinhas: Entre 400 e 640 metros.
Clima: Mediterrâneo com grande influência do Atlântico e diferenças extremas entre o inverno e o verão.
CEPAS Idade: Entre 30 e 90 anos.
Viticultura: Adaptação da agricultura tradicional praticada em Alfaro (La Rioja). Viñedos registrados na agricultura orgânica.
Estilo poda: Formação de embarcações.
Vintage: À mão e seleção estrita.
Lutrinha do limpador: Sim.
Fermentação alcoólica: Em tons de madeira com leveduras nativas e Bazuqueo.
Fermentação malolática: Espontâneo em barris.
Maceração: 35 dias.
Criação: 18 meses em bocois e fudres.
Esclarecimento: Sim.
Estabilização a frio: Não.
Filtração: Não.
Temperatura ideal de serviço: Entre 16 e 18ºC.
O Rioja Oriental, isto é, o rio mais árido, quente, ventoso e mediterrâneo é a origem de Bodegas Palacios Remoting.
O ambiente robusto e alto do Monte Yerga, onde chegaram os primeiros monges da cister Garnacha como protagonista e símbolo de sua própria história viticultural.
Suas vinhas de Agricultura ecológica E naturais eles se estabelecem nos máximos de Yerga do sistema ibérico, um ambiente montanhoso do qual o vale Ebro é dominado.
Geografia, microclimatos e solos da força de cálcio. História, Cultura, Garnacha. Tudo isso converge e explica a identidade profunda do vinho Alfaro (La Rioja).
Se você tiver alguma dúvida ao comprar Propriedade Vino Vino, entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Bodegas Palacios Remondo: "Desde la Vid a tu Copa: La Esencia de Bodegas Palacios Remondo"
Bodegas Palacios Remondo es una bodega española ubicada en la región de Rioja, en el norte de España. La bodega se fundó en 1945 y ha sido administrada por la familia Palacios desde entonces. Actualmente, es propiedad de Álvaro Palacios, uno de los enólogos más respetados de España.
La bodega tiene viñedos en tres regiones distintas de Rioja: Alfaro, Arnedo y Tudelilla. Los viñedos se cultivan principalmente con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales, incluyendo la fermentación en tinas de roble y la crianza en barricas de roble, para producir vinos que reflejen la tradición y la historia de la región.
Entre los vinos más destacados de Bodegas Palacios Remondo se encuentran el "La Montesa", un vino tinto elaborado con Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, y el "Propiedad", un vino tinto de alta gama elaborado con uvas de viñedos antiguos y con una larga crianza en barricas de roble. Además, la bodega también produce un vino blanco llamado "Plácet Valtomelloso", elaborado con uvas de la variedad Viura y criado en barricas de roble francés.