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https://vinopremier.com/pt/chorizo-iberico-de-bellota.html6118Chorizo Ibérico de Bellota<p><strong>Chorizo Ibérico de Bellota</strong></p>
<p>Este Chorizo Ibérico de Bellota de Sabores y Sentidos de Salamanca procede de tierras salmantinas. ¡Increíblemente sabroso!</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar <strong>Chorizo Ibérico de Bellota</strong><strong> </strong></strong>póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1548471548_1.jpeg24.55outofstock24.5524.5500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1548471548_1.jpeg/Gourmet/Gourmet/Embutidos Ibéricos2017-01-18T17:44:24+0000
NOTA DE PROVA
VISÃO
El Chorizo Ibérico de Bellota presenta un color rojo brillante con vetas de grasa blanquecina bien distribuidas, que dan una apariencia jugosa y atractiva. Su envoltura natural es firme, con un acabado rústico que refleja la calidad artesanal del producto
NARIZ
El aroma es intenso y penetrante, con una mezcla de especias y el distintivo olor a bellota que proviene de la dieta de los cerdos ibéricos. Se aprecian notas ahumadas, pimentón y un toque de ajo, típicos de este tipo de embutido tradicional.
BOCA
En el paladar, el Chorizo Ibérico de Bellota es suave y untuoso, con una textura firme pero fácil de masticar. El sabor es robusto y equilibrado, con un perfecto equilibrio entre lo salado y lo especiado.
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Sabores y Sentidos de Salamanca: Sabores y Sentidos de Salamanca
Sabores y Sentidos de Salamanca es un proyecto de difusión y venta de productos de Salamanca, muchos de ellos apreciados en la Gastronomía Española, pretende hacer llegar a las mesas de todo el mundo productos de alta calidad, para que cualquier comensal disfrute de ellos.
En Sabores y Sentidos de Salamanca dan paso además de al vino de la D.O. Arribes y de a los ya conocidos jamones y embutidos del cerdo ibérico cebado a bellota a otros productos de su provincia como son quesos, aceite, mieles, patés, mermeladas etc…casi todos ellos de pequeños productores artesanos.
