Colheita selecionada de tinto yllera
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8420378000112
13,60 €
Ele Colheita selecionada de tinto yllera É feito com 100% de uva de tempranillo E pertence ao IGP V.T. Castilla y León. A idade da vinha é mais do que 40 anos. Pertence Bodegas yllera. Este vinho teve uma paternidade no barril: 24 meses em barris Oak americano e francês.
Vino Ylera Premiera selecionou Vatery
Colheita manual em caixas. Seleção dupla de uva na vinha e na tabela de seleção na vinícola. Wipel. Fermentação alcoólica a 28ºC e fermentação malática em aço inoxidável e barril. Esclarecimento e transferências.
Posteriormente passa para barris e garrafa.
Temperatura do consumidor: 17 - 19 ºC
Alto potencial de envelhecimento e armazenamento de mais de 15 anos.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar Colheita selecionada de tinto yllera, entre em contato com o sommelier de nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
VINHO
Tinto
% VOL.
14.5
VINTAGE
2015
FORMATO
Garrafa de 75cl
PRÊMIOS
92 Peñín
COUNTRY
EspanhaNOTA DE PROVA
VISÃO
Linda cor muito escura. Intenso, limpo e brilhante onde certos tons violeta ainda duram. Tintadao e alta camada.
NARIZ
Nariz explosivo muito aromático, moderno e elegante. Aromas complexos de frutas pretas maduras (ameixa, amora, mirtilos) em um fundo onde a qualidade do carvalho é combinada com outras nuances e minerais picantes (pederneira, mina de lápis).
BOCA
Na boca é poderosa, muito tânica, densa, ampla e aveludada. Com acidez saborosa e um tour notável.EMPARELHAS
Queijos curados
Carnes brancas
Carnes frias e salsichas
Legumes e pratos de colher
Carnes vermelhas
CONHECER Bodegas Yllera
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
