CAVA ESPANHOL AGUSTI TORELLO BRUT RESERVA BARRICA.
Agusti Cava Brut Reserva Torrello é envelhecido por um período mínimo de 2 anos na garrafa.
Notas de Prova Agusti Torello Cava Brut Reserva Barril 2009:
Cor de palha. Aroma algo fechado, mas elegante fusão sutil do cano com picante vinho leve defumado. Boca com sabor cremoso de madeira, fresco, alegre e saborosa.
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Agustí Torelló Mata: "La esencia de la región embotellada en cada botella, Agustí Torelló Mata, el sabor del Penedès en su máxima expresión".
Agustí Torelló Mata es una bodega situada en la comarca del Penedès, Cataluña, España, conocida por producir algunos de los mejores cavas del país. La bodega fue fundada en 1950 por Agustí Torelló i Mata, un enólogo apasionado y visionario que quería crear vinos espumosos de alta calidad que pudieran competir con los mejores champagnes franceses.
La bodega se especializa en la producción de cavas, que son vinos espumosos elaborados siguiendo el método tradicional, es decir, con una segunda fermentación en botella. La variedad de uva más utilizada en la elaboración de sus cavas es el xarel·lo, aunque también utiliza otras variedades como la macabeo y la parellada.
Entre los cavas más reconocidos de Agustí Torelló Mata se encuentran el Kripta, un cava de larga crianza en botella que solo se produce en años excepcionales y que ha sido considerado uno de los mejores cavas del mundo, y el Gran Reserva Barrica, un cava con crianza en barrica que ofrece una mayor complejidad y profundidad de sabor.