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oATTIS Albariño Mágnum White Winedo Bodega e viñedos attis, este vinho branco doFAZ. Rías Baixas, preparado a partir de variedades de uva100% Albariño.
Inspirado em seu papel na mitologia grega e frigia (filho de Cibeles, deusa da natureza), Attis Guie as etapas da vinícola. Vinho fresco e complexo que carrega as rédeas deste projeto familiar ao qual ele dá nome. Attis é a conseqüência de uma profunda admiração e respeito pela vinha e sua terra natal.
Elaboração: Colheita manual em caixas perfuradas de 15 kg. Seleção manual para a entrada do armazém. Pressão depita completa e pneumática. Frio detalhado. Fermentação alcoólica espontânea com controle de temperatura (12-15ºC). Chorando de depósito em seus bons anos por 6 meses com "Batonnage". Esclarecimento da cauda de peixes. Filtração tangencial.
Vinhedo: Relacionado (pérgola tradicional). Seleção de gráficos de 50 anos. Solos graníticos entre os solos do caráter de arena-arcosa. Orientação dominante a oeste, olhando para o Oceano Atlântico.
Desde oVal do Salnés, no coração das Baixas rías,Vinícola Attis Fazer vinhos Autêntico, artesanal Y atlântico.
Por trás da marca esconde o projeto do vinho dos irmãos robustos e Baldomero Fariña, que pela mão de Jean François Hebrard propuseram elaborar vinhos diferentes, atendendo à sua variedade, enredo ou elaboração, trazendo cada nuance e todo aroma que cada aroma que ela dá a eles o clima (molhado e com temperaturas suaves), o terroir (predominantemente granítico) e, é claro, o Atlântico (alta salinidade dos vinhos).
Respeitando as características das variedades nativas utilizadas, a identidade de Attis se reflete com a total franqueza em cada um de seus vinhos: uma identidade na qual a tradição, o esforço, a paciência e o conhecimento de tornar herdados das gerações anteriores são a base é a base.
Se você tiver alguma dúvida ao comprar ATTIS Albariño Mágnum White Wine, Entre em contato com o sommelier da nossa loja de vinhos on -line e o aconselhará sem obrigação.
Attis Bodegas y Viñedos: "La esencia de Galicia embotellada en Attis Bodegas y Viñedos".
Estamos ubicados en el corazón del “Val do Salnés”, un privilegiado emplazamiento cuya tierra da vida a nuestros viñedos. Es precisamente nuestro entorno junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones los que definen la esencia de nuestros vinos: AUTÉNTICOS, ARTESANALES Y ATLÁNTICOS.
Todos nuestros vinos parten del respeto a lo autóctono y lo artesanal y son fieles a nuestra filosofía de elaborar grandes vinos ATLÁNTICOS.
Sin embargo nuestro entorno nos permite obtener diferentes resultados partiendo de las variedades autóctonas. La variedad, el terruño, el tipo de viticultura o el clima hacen viable la elaboración de vinos diferentes.
La libertad para explorar el potencial de cada variedad está siempre presente en los procesos de elaboración.