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Lui Vino rosso Añares Grupo Bodegas Olarra Reserve, presenta questo D.O.ca Rioja (Spagna) Realizzato con varietà di uva Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo.
Allevamento
Questo vino rosso Añares riserve dopo aver attraversato il suo processo di fermentazione per diversi trasferimenti in grandi vasche di quercia americana, passa a raro su botti di quercia durante 18 mesi. Allo stesso modo, essere il vino rosso in bottiglia rimane nella bottiglia per continuare a sviluppare il suo bouquet e la rotondità in modo che al momento di essere aperto emana il suo profilo.
Elaborazione
Dopo essere stato palato manualmente e selezionato quando entrano in cantina, l'uva passa attraverso macerazioni prolungate al fine di garantire che tannini, aromi e altri componenti vengano correttamente estratti per avere un vino di qualità di riserva premium.
Olarra Canties
Le origini di questa cantina provengono da un edificio, un'opera di Juan Antonio Ridruejo nel 1973, pensò e concepito per il vino. Il più emblematico è il suo tetto che incorpora la stanza delle botti, che è formata da 11 cupole esagonali che aiutano a evitare improvvisi cambiamenti di temperatura.
Questo design voleva trasmettere ai vini e in termini di produrre i vini, come in Añares, dove si cerca un vino che si adatta e si evolve per rimanere in una tendenza con il passare del tempo. Diventa emblemi del vero vino di La Rioja.
Per la linea di Añares, non solo sono vini rossi banchettati, ma anche annate bianche, rosa e speciali. Questo mette a Olarra Canties Come uno dei magazzini emblematici nella zona e questo è rimasto un riferimento del vino Riojan, adattabile e ha saputo come continuare con il passare del tempo.
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