Vino Bianco Albariño Pazo Piñeiro
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8410023094078
29,85 €
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VINO BIANCO SPAGNOLO ALBARIÑO PAZO PIÑEIRO 2010
Il Albariño vino bianco Pazo Piñeiro 2010 è realizzata al 100% Albariño. Appartiene alla IO Rias Baixas, nella contea di Tea sottozona (Pontevedra).
Ottenuto da uve provenienti da vigneti di Pazo Pineiro, suoli granitici profondi. Con il costante monitoraggio dei vigneti, raccolto in 15 chilo cassette e selezione manuale del tavolo di cernita.
Con maderación fermentazione a freddo e alcolica per 25 giorni a 14 °, con l'invecchiamento sulle fecce fini per dieci mesi.
È chiarito e stabilizzato a freddo, producendo un'edizione limitata di 7.000 bottiglie.
Dispone di 95 punti nella Guida Penin 2013.
Servite questo vino ad una temperatura molto fredda, tra il 9 ° e 12 °.
ABBINAMENTO VINO BIANCO PIÑEIRO ALBARIÑO MANOR 2010:
È l'ambiente con polpo in tutte le sue forme, risotti, pesce e crostacei.
BIANCO DEGUSTAZIONE PIÑEIRO ALBARIÑO MANOR 2010:
Sight: un giallo brillante.
Naso: potente, con note di erbe fresche, aromi floreali e di frutti tropicali.
Palato: minerale, con note di agrumi e sale che danno grande vigore e retrogusto lungo.
Alcol Vino Bianco Albarino Pazo Piñeiro 2010: 13 gradi
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VINO
Bianco
% VOL.
13
VINTAGE
2020
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
95 Peñín
COUNTRY
Spagna
Regione
Pontevedra
Uva
Albariño
Invecchiamento del vino
GiovaneSenza passare per la botte
Allergeni
Solfiti
D.O.
D.O. Rias BaixasNOTE DI DEGUSTAZIONE
VISTA
Color amarillo pajizo, pálido y brillante.
NASO
En nariz nos ofrece ricos aromas varietales de hierbas frescas, hojas de laurel y eucalipto, notas florales y alguna fruta cítrica y tropical, además de toques tostados acompañados de notas de manzana asada.
BOCCA
En boca es seco, con matices cítricos como pomelo y piña que le confieren vivacidad y frescura.ABBINAMENTI
Paella e piatti di riso
Carni bianche
Frutti di mare e crostacei
CONOSCERE Gonzalez Byass
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Gonzalez Byass: Familia de Vino
González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.
La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.
Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.
Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.
La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.
Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.
González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.
