Vino Rosso Finca Moncloa

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Tipo: VINO ROSSO FINCA MONCLOA 2011
Origine: Vino de la Tierra de Cádiz
Uve: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Merlot
Produttore: Finca Moncloa
Note di Degustazione:
• Colore: alta intesità di colore ciliegio spessore
• Odore: ribes nero, mora, prugna, pepe nero, chiodi di garofano, vaniglia, eucalipto, menta e liquirizia nera con il legno
• Sapore: equilibrato con una buona acidità e leggermente sciropposo, ma con corpo e lunga rotonde tannini, un finale lungo e persistente.
Bottiglia: 0.75 L
Produzione: 12 mesi in barriques nuove di rovere americano e francese. Perfetto con carni, pollame, carne di maiale, cibi piccanti o salse forti, stufati, carni rosse, agnello e carni alla griglia.
Gradazione alcolica: 14.5%

VINO
Rosso
% VOL.
14.5
VINTAGE
2019
FORMATO
Bottiglia da 75 cl
PREMI
92 Peñín
COUNTRY
Spagna
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NOTE DI DEGUSTAZIONE

VISTA
Tonalidad cereza picota y lágrima gruesa y persistente.
NASO
Se aprecia aromas de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora y ciruelas), con notas florales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro) que aumentan en intensidad en la copa, y finos tostados
BOCCA
Equilibrado, con buena acidez y entrada ligeramente dulzona, es un vino suave, pero con cuerpo, largo y taninos redondeados. Final largo y persistente.

ABBINAMENTI

Salumi e salsicce
Legumi e piatti a cucchiaio
Carni rosse

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