White Wine Zinio

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8429766265003
€5.90

In Stock. If you buy today the estimated delivery date is the Monday 23 December 2024

WHITE WINE SPANISH ZINIO:

Part of D.O. Qualified Rioja.

Used grape: viura.

The grapes ferment cold for a few hours.

In its development, an alcoholic fermentation in stainless steel tanks has been carried out for 7 days at a controlled temperature of 15 ° C, followed by contact with the yeast.

ZINIO WHITE WINE PAIRING:

This wine is ideal with grilled fish, seafood, Mediterranean cuisine, carpaccio, pastas and cold soups.

Serve this wine at a temperature of 8-10°C.

If you have any questions when purchasing Zinio white wine, please contact our wine sommelier online store and they will advise you without obligation.

WINE
White Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2023
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
87 Peñín
89 GILBERT & GAILLARD - GOLD DECANTER - COMMENDED BLANCO, SILVER-INTERNATIONAL WINE GUIDE, DECANTER - COMMENDED
COUNTRY
Spain
Region
Rioja Alta
Type of ageing / Months in barrels
Young
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. Rioja
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TASTING NOTE

VIEW
Greenish yellow, bright.
NOSE
With aromas of white flowers, citrus and compote.
MOUTH
The entry into the mouth seems sweet and fresh, with hints of ripe pear, apple and citrus fruit.

PAIRINGS

Salads and pasta
Baked fish
Seafood and shellfish

KNOW Zinio Bodegas

Zinio Bodegas

Zinio Bodegas: VIENTOS DE CAMBIOS

ZINIO Bodegas nació como bodega en el año 1986. Constituida como cooperativa por 200 viticultores que pusieron sus tierras a disposición de la bodega, dejando un gran legado a todo el personal que trabaja en ella: la pasión por el vino. Todo ello fue posible gracias al esfuerzo, compromiso y lucha por un sueño común. El terreno, situado en el corazón de Rioja Alta, nos otorga una posición privilegiada frente al resto de bodegas con Denominación de Origen Calificada Rioja, que en su mayoría no son propietarias de toda la uva que comercializan. Con ello conseguimos diferenciarnos del resto de bodegas de la zona pudiendo llevar a cabo un control integral desde el campo hasta la botella. En ZINIO Bodegas tenemos un fuerte convencimiento: 'El vino se hace en el viñedo', por eso para nosotros es tan importante cuidar el viñedo con mucho mimo y realizar todas aquellas acciones necesarias para conseguir uvas de máxima calidad y, en consecuencia, excelencia para nuestros vinos.

Desde tiempos remotos hasta un pasado no tan lejano, las mujeres estaban bastante alejadas tanto de los procesos de producción del vino como de su consumo. Gracias a grandes pioneras como Madame Clicquot o Madame Pommery, entre muchas otras, las mujeres fueron poco a poco labrándose un espacio en el mundo del vino. Hoy en día por fortuna esto ha cambiado, destacando la figura de la mujer en innumerables profesiones ligadas al sector vitivinícola. Ya no es extraño encontrar mujeres elaborando vino en las bodegas, viticultoras cuidando y mimando viñas, sumilleres recomendando vinos en restaurantes o tiendas especializadas y un largo etcétera. En ZINIO Bodegas nos sentimos orgullosos de decir que el 80% de nuestra plantilla lo componen mujeres. No en vano nuestro, comité de dirección está formado por 5 mujeres y 2 hombres.

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