WHITE WINE Viña Mayor VERDEJO
Viña Mayor White wine is a wine Verdejo DO Rueda, made with grapes from the Verdejo varietal 100%. The harvest is done manually.
White Wine Verdejo Viña Mayor has a peculiar cold maceration, held on 11 and 12 C. Following this process the must is settling in cold stay static on fine lees in tank for 2 months.
White Wine Verdejo Viña Mayor before marketing remains at least one month in bottle.
Tasting White Wine Verdejo Viña Mayor:
The View: The white wine Viña Mayor Verdejo has a lemon yellow with golden, clear and brilliant.
Nose: White Wine Verdejo Viña Mayor offers an intense aroma, complex, showing a mixture of tropical fruits and white fruits, boxwood and lime, highlighted by a fine mineral note.
In Boca: White Wine Verdejo Viña Mayor is an elegant and powerful wine with a long lingering aftertaste nice. It's sweet and wide.
Pairing Verdejo Viña Mayor:
White wine Viña Mayor Verdejo is perfect as a companion for all kinds of fish, shellfish, sour foods, pastas and salads.
The ideal serving temperature for white wine consuming Verdejo Viña Mayor is between 7 º and 9 º C.
If you have questions when buying white wine Viña Mayor please contact the sommelier on our website and advise you without obligation.
Bodegas y Viñedos Viña Mayor: La Nueva Ribera del Duero
¡Muy Ribera Muy Distinto!
Bodegas y Viñedos Viña Mayor ha conseguido crear vinos absolutamente contemporáneos y diferentes, reinterpretando la Ribera de Duero a partir del respeto por sus orígenes y buscando la máxima expresión de la tierra y la Denominación de Origen.
Bodegas y Viñedos Viña Mayor acoge las grandes virtudes de la Ribera de Duero y lo hace en la mejor ubicación: la llamada “Milla de Oro”, la zona más prestigiosa de la denominación donde inicia su actividad en el año 1986, siendo una de las primeras bodegas en formar parte de la D. O. Ribera del Duero.
Como una de las primeras bodegas de la Ribera del Duero, Viña Mayor se caracteriza por una vocación innovadora con profundas raíces en la tradición. Buscando siempre la máxima expresión de belleza austera. Viña Mayor de la mano de su prestigiosa enóloga Almudena Alberca, elabora vinos de espíritu contemporáneo con una gama hoy renovada, con gran visión global y de futuro.
Además Bodegas y Viñedos Viña Mayor tiene un fuerte compromiso social y con el medio ambiente y el cambio climatico, siendo la primera bodega de Ribera del Duero con la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP) y cuyo objetivo es conservar los hábitats, tradiciones y culturas vitivinícolas ante un fenómeno de importancia fundamental para el viñedo como es el cambio climático.