White Wine Verdejo Tomas Postigo Fermentado En Barrica

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SPANISH WHITE WINE VERDEJO TOMAS POSTIGO FERMENTADO EN BARRICA 

White wine Tomás Verdejo Barrel Fermented Postigo is made ​​from 100% Verdejo and belongs to the DO Rueda.
 
Tomas Postigo alma mater of this winery, winemaker was Carraovejas Pay for twenty years.
 
White wine Tomás Verdejo Barrel Fermented Postigo is made ​​from strains grown at 750 meters altitude in Serrada-Rueda.
 
White wine Postigo Verdejo Barrel Fermented Thomas was aged for seven months in barrels of French and American oak
 
Serve this wine at a temperature between 6 ° and 10 °.
 
THOMAS WHITE WINE PAIRING barrel fermented POSTIGO:
 
It is especially recommended for fish, pasta, rice ...
 
WHITE WINE TASTING POSTIGO barrel fermented THOMAS:
 
View: Given presents Straw yellow with greenish reflections.
 
Nose: The nose shows ripe fruit scented, spicy and toasted.
 
Palate: The palate is fat, smart, persistent and tasty.
 
Alcohol content of white wine Tomás Verdejo Barrel Fermented Postigo: 13.50 degrees
 
If you have questions when buying white wine Tomas Postigo Verdejo Barrel Fermented, contact the sommelier of our online wine store and advise you without obligation

 

WINE
White Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Grapple
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
Barrel fermented
7 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Rueda
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TASTING NOTE

VIEW
En vista se presenta color Amarillo pajizo con reflejos verdosos. 
NOSE
En nariz se presenta con aroma a fruta madura, notas especiadas y tostadas. 
MOUTH
En boca se presenta graso, elegante, persistente y sabroso. 

PAIRINGS

Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Baked fish

KNOW Tomas Postigo

Tomas Postigo: Familia, calidad y artesanía

Las Bodegas Tomás Postigo son un referente en la producción de vinos de alta calidad en España. Esta bodega se encuentra en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en la provincia de Burgos, y se distingue por su dedicación y pasión por el vino.

Fundada en 2008 por el enólogo Tomás Postigo, esta bodega tiene como objetivo producir vinos de la máxima calidad, en los que se reflejan la personalidad y la singularidad de cada parcela de viñedo. Para ello, Tomás Postigo aplica una filosofía de trabajo basada en el respeto por la tierra y el medio ambiente, así como en la utilización de técnicas de cultivo y elaboración respetuosas con la naturaleza.

La bodega cuenta con una superficie de más de 12 hectáreas de viñedo propio, divididas en varias parcelas, cada una con características y condiciones únicas que influyen en el carácter y la personalidad de los vinos. Los viñedos se cultivan siguiendo técnicas de viticultura ecológica, respetando los ciclos naturales de las plantas y minimizando al máximo el uso de productos químicos.

En la elaboración de los vinos, Tomás Postigo aplica una filosofía de trabajo basada en la mínima intervención, buscando siempre respetar la esencia y la personalidad de cada uva. Para ello, se utilizan técnicas de vinificación tradicionales y se llevan a cabo procesos de fermentación naturales y espontáneos.

Los vinos de Bodegas Tomás Postigo son reconocidos por su elegancia, complejidad y equilibrio, reflejando de manera fiel la personalidad de cada parcela de viñedo. Entre sus vinos más destacados se encuentran el Tomás Postigo, un vino tinto elaborado con uvas de diferentes parcelas y con una crianza de 18 meses en barrica; el Finca La Pedriza, un vino monovarietal de tempranillo procedente de una única parcela de viñedo, y el Finca Los Hoyales, otro vino monovarietal de tempranillo procedente de una parcela situada a más de 1.000 metros de altitud.

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