White Wine Santiago Roma Selección
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8437004141026
€16.00
Name: WHITE WINE SANTIAGO ROMA SELECCIÓN
Region: Rías Baixas
Grapes: 100% Albariño
Producer: Bodega Santiago Roma
Tasting Notes:
• Appearance: golden yellow
• Smell: notes of eucalyptus and delicate memories of clean grass, with a fresh citrus twist lemon - tangerine, and acacia flowers
• Taste: entry is sweet and clean must , finish of laurel leaves and balsamic taste.
Bottle: 0.75L
Production: This is the result of a careful harvest the best grapes from the oldest vines ( average age 40 years ) .
Made with 100% Albariño , stemming, cold maceration, racking cold , controlled fermentation between 18 and 20 ° C and aging on lees .
Production is limited and varies depending on the vintages .
Alcohol content:
Serving temperature: 8-10ºC
WINE
White Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2014
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Galicia
Grapple
Albariño
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Rias BaixasTASTING NOTE
VIEW
En copa muestra un color blanco limpio y brillante, amarillo doraro.
NOSE
En nariz expresa la elegancia de un albariño, con notas de eucalipto seco y delicados recuerdos de hierba limpia, con un fresco toque cítrico a limón y mandarina.
MOUTH
En boca a la entrada deja notar un sabor goloso y limpio a mosto, que a su final deja un recuerdo balsámico a laurel.PAIRINGS
Fresh cheeses
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Baked fish
Seafood and shellfish
VÍDEOCATA Santiago Roma
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KNOW Santiago Roma
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Santiago Roma: Al Igual que un pintor plasma sensaciones en un lienzo, Santiago Roma transmite con sus productos todo el sabor y tradición de su tierra
La bodega de Santiago Roma nació de un sueño que era producir un vino de una calidad excepcional siguiendo un proceso de producción tradicional. Aprovechando la experiencia familiar en el sector vitivinícola, Santiago Roma apuesta sólo por la Calidad. Así, Santiago Roma estableció su propia bodega en 1997 con un objetivo claro, crear vinos de alta calidad y con su propia personalidad; por eso personaliza el nombre de sus vinos como si de un epónimo se tratara. Un vino criado por Santiago Roma de la tierra a la botella, es decir, un vino Rias Baixas de Autor.