White Wine Marimar Estate Acero Chardonnay
ean
8410113005946
€33.40
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SPANISH WHITE WINE CHARDONNAY ACERO 2011
Chardonnay Acero 2011 is a white wine made from Chardonnay.
The whole clusters were pressed and fermented in stainless steel vats.
Part of the DO Russian River Valley.
After completing malolactic fermentation, the wine remains in the tub until bottling.
TASTING NOTES WHITE WINE CHARDONNAY ACERO 2011:
Given known for its golden, clear and bright straw color.
The nose is very aromatic, it highlights the fresh fruit and grass. With attractive and intense fruit, lively and fresh aromas, with notes of lemon curd, white peach and ginger.
The palate is fresh and lively, it shows a great balance, full of flavors and a dry, long finish.
WHITE WINE PAIRING CHARDONNAY ACERO 2011:
It combines brilliantly with tapas and light meals.
Serve this wine at a temperature between 7º and 8º.
Alcohol Content of White Wine Chardonnay Acero 2011: 13.50 degrees
If you have questions when buying White Wine Chardonnay Acero 2011, please contact our online sommelier wine store and advise you without obligation.
WINE
White Wine
% VOL.
13,5
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
United States
Region
California
Grapple
Chardonnay
Type of ageing / Months in barrels
YoungWithout passing through the barrel
Allergens
Sulfites
D.O.
Russian River Valley - USATASTING NOTE
VIEW
.
NOSE
En nariz es aromático y perfumado, con reminiscencias de flores blancas, jazmín, gardenia y flor de manzano.
MOUTH
En boca es largo, redondo y sabroso, con acidez equilibrada y sabores cítricos, aromas de melocotón blanco y frutas de huerta como manzana y pera.PAIRINGS
Salads and pasta
Baked fish
Seafood and shellfish
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Marimar Estate Vineyard & Winery: La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes.
Ubicada en las colinas del oeste del condado de Sonoma, la denominación Russian River/Green Valley es un microclima perfecto para el cultivo de Chardonnay y Pinot Noir.
La bodega, está situada en lo alto de una colina y sus viñedos reproducen con éxito la tradición de la viticultura mediterránea como la conducción vertical de viñas y un marco de plantación de 5.000 cepas por ha (más de cuatro veces el marco de plantación tradicional en California). Desde 2003 la totalidad del viñedo se cultiva orgánicamente con la idea de alcanzar un equilibrio ideal entre las cepas y la naturaleza y lograr la máxima calidad de sus uvas. En la actualidad la bodega también considera los principios de la biodinámica en el cultivo del viñedo y consigue reflejar con éxito las características del terroir en sus vinos.
A sólo 10 millas del Océano Pacífico y 50 millas al norte de San Francisco, el sitio está influenciado por la refrescante brisa del mar y la niebla a la deriva. Es por eso que Marimar Torres eligió este lugar privilegiado para "exportar" el legado de vinos finos de la familia Torres a California.
La bodega Marimar Estate se localiza en las colinas californianas de Russian River Valley y Sonoma Coast, donde en 1975 desembarcó la familia Torres con el fin de abrir nuevos horizontes y ampliar todavía más su enorme legado en la elaboración de vinos. Desde entonces, Marimar Torres, de la cuarta generación de la familia, dirige las actividades en la bodega y en los dos viñedos con que cuenta la propiedad: Don Miguel, 24 ha con viñedos de las variedades chardonnay y pinot noir, llamado así en honor de su difunto padre; y Doña Margarita, 8 ha con viñedos de la variedad pinot noir, llamado así en honor a la matriarca de la familia.
