White Wine Cimbrón Rueda Verdejo Selección
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8428816004005
€9.00
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Cimbrón white wine Rueda Verdejo selection
Wine white Cimbrón Rueda Verdejo selection of the D.O. Rueda Winery Felix Sanz , is evocative and aromatic. With a maceration of 50% of the Verdejogrape, it facilitates the extraction of aromas and its subsequent ageing on Lees gives volume and longevity.
A wine with straw yellow colour, with intensity is medium and deep hues. Dominated by herbaceous tones and balsamic echoes, with hints of fruit of bone and citrus tones that give it flavor.
Pleasant in its entry on the palate, aromatic and satiny. Fresh, elegant, soft and at the same time structured, is ideal to serve at a temperature of between 8 and 10 ° C with all kinds of starters.
Complex and very long-awaited finish with long permanence in mouth.
If you have any questions when buying Wine white Cimbrón Verdejo selection, contact with the Sommelier in our online wine store and you will advise you without obligation.
WINE
White Wine
% VOL.
13,5
VINTAGE
2021
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Castilla y León
Type of ageing / Months in barrels
Aging on leesWithout passing through the barrel
Allergens
SulfitesEgg
D.O.
D.O. RuedaTASTING NOTE
VIEW
Color amarillo pajizo de intensidad media, con profundos reflejos verdes. Transparente y brillante.
NOSE
Aroma potente intenso, carácter varietal del Verdejo muy marcado donde predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con fondo anisado muy persistente complementado con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan frescor.
MOUTH
Sabroso, aromático y glicérico con buena entrada en boca. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado. Final complejo y muy anisado. Larga permanencia en boca.PAIRINGS
Paellas and rice dishes
White meats
Cold meats and sausages
Baked fish
Seafood and shellfish
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Félix Sanz: El vino sólo es el hilo que conduce la compañía, la amistad, el paisaje, la tierra y las vivencias.
Bodegas Félix Sanz nace en 1934 con la idea de crear vinos diferentes y únicos. Con el espíritu de entonces, centran su producción e innovación en elaborar vinos con personalidad, siendo Viña Cimbrón el buque insignia en la D.O Rueda y Montenegro la marca presente en la D.O Ribera de Duero.
Bodegas Félix Sanz está situada en el corazón del municipio de Rueda, disponen de 30Ha de viñedos propios, donde se cultivan uvas Verdejo, Viura y Sauvignon Blanc, produciendo vinos vivos, elegantes y frutales aptos incluso para una crianza en barrica.
Félix Sanz destaca por contar con vinos que dejan huella y recuerdos inolvidables en boca y nariz. Sin duda, un puntal y ejemplo del trabajo que se realiza desde hace tiempo en la Denominación de Origen Rueda.
