White Wine Cárabo de Confesionario
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€8.40
Vino Blanco Cárabo de Confesionario
El Vino Blanco Cárabo de Confesionario esta elaborado con las uvas tempranillo blanco y malvasía y pertenece a la Denominación de Origen Rioja.
Después de una maceración carbónica, este vino hace su fermentación en aceros inoxidables sobre lías y pasa 4 meses en botella antes de salir a mercado.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Cárabo de Confesionario póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso
WINE
White Wine
% VOL.
13%
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Type of ageing / Months in barrels
Aging on lees4 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaTASTING NOTE
VIEW
Amarillo pajizo, propio de la maceración, y ribete dorado, capa meda-alta
NOSE
Compota de manzana, frutas tropicales y floras blancas
MOUTH
Entrada en boca con tonos muy tropicales, recuerdos a piñas, litchi y citricos. Vino con volumen medio, fresco y acidez alta. Mucho peso en boca.KNOW Dominio del Cárabo
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Dominio Del Cárabo: Tradición Renovada
Fundada en 2016 por Gonzalo Rodríguez. Busca viñedos viejos y especiales para elaborar vinos modernos, diferentes y frescos.
La base de este proyecto es el viñedo, por lo que cada añada las elaboraciones y crianzas están sujetas a las características de la uva según la cosecha, por lo que no siempre sigue los patrones convencionales de Rioja.
Como pequeño díscolo, algunos vinos están fuera de la Denominación ya que no está permitido su estilo de elaboración.
Todos los vinos que elabora son ediciones limitadas, debido a que tan solo se produce lo que cada parcela ofrece.