Created by the winery Gaintza as homage to all the family path.
This wine is made with grapes, Hondarrabi Zuri . (85%) Hondarrabi Beltz (5%) and 10% Chardonnay vines of 110 years of antiquity, located on the slopes of the mountains of Guetaria overlooking the Cantabrian Sea.
The manual harvest is carried out at the most optimal time, controlled fermentation (16-17 ° c), then performs a blend of Chardonnay and a maturation on the Lees for 11 months, after bottling in September, a maturation in bottle of almost a year.
Optimal temperature of consumption is about 8 ° C.
If you have any questions when buying wine white Aitako Txakolina, please do not hesitate to contact the sommelier from our online shop.
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https://vinopremier.com/en/white-wine-aitako-txakolina.html6924White Wine Aitako Txakolina<p><b>Wine white Aitako Txakolina</b></p>
<p>Created by the winery Gaintza as homage to all the family path.</p>
<p>This wine is made with grapes, Hondarrabi Zuri <span>. (85%)</span> Hondarrabi Beltz (5%) and 10% Chardonnay vines of 110 years of antiquity, located on the slopes of the mountains of Guetaria overlooking the Cantabrian Sea.</p>
<p><span>The manual harvest is carried out at the most optimal time, controlled fermentation (16-17 ° c), then performs a blend of Chardonnay and a maturation on the Lees for 11 months, after bottling in September, a maturation in bottle of almost a year.</span></p>
<p>Optimal temperature of consumption is about <span>8 ° C.</span></p>
<p>If you have any questions when<strong> buying wine white Aitako Txakolina,</strong> please do not hesitate to contact the sommelier from our online shop.</p>
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<p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551489321.jpeg13.25outofstock13.2510.9504122231400000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551489321.jpeg/Default Category/Default Category/Vin blanc2017-06-14T16:28:44+0000
TASTING NOTE
VIEW
Color dorado
NOSE
Olfativamente, aromas intensos, recuerdos a frutas blancas maduras, peras, sobre todo.
MOUTH
En boca una entrada lineal, con mucho cuerpo y equilibrado. Equilibrio entre la acidez, el amargor y la dulzura de sus variedades, final persistente.
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Gaintza: La identidad del txakolí y su forma de ser son uno de los valores transmitidos por las generaciones de la familia, manteniendo en su caldo, la esencia de la tradición.
