Sweet Wine Domaine de Montahuc Muscat

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Vino Dulce Domaine de Montahuc Muscat

El Vino Dulce Domaine de Montahuc Muscat, es un vino pertenece a la bodega de Poudou y Chozas Carrascal y tiene una denominación de origen protegida Muscat de Saint Jean de Minervois.

Vinos elaborados con una variedad 100% Moscatel de grano menudo. Para la elaboración de este vino Dulce Natural se han cuidado todos los detalles, comenzando por la vendimia en cajas de la uva madura, desfangado del mosto durante 4 días, posterior trasiego y arranque de fermentación a temperatura muy baja. Se para la fermentación con adición de alcohol vínico hasta el 15%. Más de la mitad del alcohol de este vino dulce natural procede de la fermentación, y todo el azúcar (120 g/l) de la propia uva.

Se recomienda servir a una temperatura entre 6 y 8ºC.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Dulce Domaine de Montahuc Muscat, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

WINE
Sweet Wine
% VOL.
15
VINTAGE
2013
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
España
Grapple
Moscatel
Type of ageing / Months in barrels
Envejecido en Botella
Without passing through the barrel
Allergens
Sulfites
Sugar or Sweetness
Dulce
D.O.
Sin D.O.
Ecological
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TASTING NOTE

VIEW
Amarillo pajizo. Limpio y brillante.
NOSE
Miel y cítricos. Marca intensa y directamente la tipicidad del aroma de la Moscatel de Grano Pequeño.
MOUTH
Sabroso y untuoso. Dulce, con un contrapunto de toques ácidos que le confiere un gran equilibrio a este vino.

PAIRINGS

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