Red Wine Bodegas Aessir Bobal

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€8.50
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Wine red wineries Aessir Bobal

The Red wine Bodegas Aessir Bobal, belongs to the winery Aessir S.L. It has a variedda of grape 100% Bobal.

The nose more subtle, flowers and berries red that are a fresh gastronomic fragrance and elegant.

If you have any doubts at the time of buy Red wine Bodegas Aessir Bobal , contact with our sommelier and he will advise you without obligation.

WINE
Red Wine
% VOL.
13.5
VINTAGE
2019
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Grapple
Bobal
Type of ageing / Months in barrels
Oak
6 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
Sin D.O.
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TASTING NOTE

VIEW
Brillante color rojo cereza, muy limpio de media a alta intensidad.
NOSE
Muy expresivo en nariz, con notas muy marcades a fruta madura típicas de la variedad donde destacant los Frutos rojos y negros combinados con notes especiadas de la barrica mostrando gran complejidad.
MOUTH
Vivo, redondo, carnoso y balsámico en boca, de tanino dulce mostrando un buen caràcter y de persistència larga. Acidez muy bien equilibrada.

PAIRINGS

Paellas and rice dishes
White meats
Red meats

KNOW AESSIR

AESSIR

AESSIR: "Estamos orgullosos de la esencia de nuestros productos mientras buscamos su excelencia. Nuestra promesa es producir vinos orgánicos que proporcionen el máximo valor y el mínimo impacto medioambiental. Confiamos en una forma mejor, por eso agradecemos tu confianza"

Aessir cuenta con 2 bodegas, una en Sant Sadurni d’Anoia Barcelona donde producebn CAVA. ( en concreto su cava Brut Nature Reserva, la cual ha sido premiado con 91 puntos y 5 estrellas a la mejor calidad - precio en la Guia Peñín 2017 ). La otra bodega es un nuevo proyecto en Cuenca que ha visto la luz en este año 2017.

Bodegas Aessir en el nuevo proyecto BOBAL

Nuevo proyecto de Bodegas Aessir en la provincia de Cuenca a 900 metros de altura y con viñedos de más de 75años de la variedad Bobal, donde se elaboran 2 vinos de finca tinto y rosado de forma ecológica.

Respecto a la historia del CAVA: Los orígenes de su propietario y su pasado professional en el sector del cava en bodegas reconocidas durante muchos años, le impulsaron a lanzar este proyecto en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, el corazón de la region del CAVA, donde puso expresar todo su conocimiento en este tipo de vino, lanzando al mercado un producto que pudiese ser reconocido a nivel mundial.

Actualmente, hay mucha gente inmersa en este proyecto, desde la viña hasta el packaging y todos nosotros estamos orgullosos de compartir con vosotros nuestro compromiso, esfuerzos y sueños a través de nuestro CAVA La Crusset d'Or, el cual se puede encontrar hoy en día en las tiendas y restaurantes más notables de gran parte del Mundo: España, Francia, Bélgica, Holanda, Reino Unido, Alemania, Suiza, Suecia, Finlandia, Canada y Estados Unidos.

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