Cava Codorníu Cuvée Barcelona 1872 Brut Rosé
ean
8410013010743
€13.45
Pending new entry. If you buy today the estimated delivery date is the Tuesday 15 April 2025
He Cava Codorníu Cuvée Barcelona 1872 Brut Rosé He is an exceptional foaming elaborated from the classic varieties inks of the Penedès, paying tribute to the year in which the first bottle of Cava was born thanks to Josep Raventós. This cava combines tradition with modernity, adapting the techniques of elaboration to the present and capturing the essence of the modernist Barcelona in its elegant bottle inspired by the stained glass windows of the Codorníu winery.
Fruit aromas, creaminess and expressiveness of Cuvée Barcelona 1872 Brut Rosé They make it a perfect option to enjoy at any time of the day. From breakfast to dinner, this foamy pink is the ideal partner to delight with a wide variety of dishes, both soft and intense.
Providing with pink bubbles inspired by modernist Barcelona is a unique and special experience, and this cava achieves it with a mastery. His versatility makes him appropriate to pair with a wide range of dishes of our rich gastronomy. From cold entrants, snacks and assortments of sausages and cheese, to dishes such as bread with tomato, sardines, snails, white meat stews, rice, sea and mountain, cannelloni and Escudella. Cuvée Barcelona 1872 Brut Rosé is a delight for the senses.
In the elaboration of this cava, the best traditional varieties of the DO. Digging, guaranteeing the highest quality and flavor in each bottle.
If you have any questions when buying the Cava Codorníu Cuvée Barcelona 1872 Brut Rosé, do not hesitate to contact the sommelier of our online store. You will be delighted to give you personalized and obligatory advice, so that you enjoy this oenological jewel on any special occasion. Enjoy the essence of the modernist Barcelona with Codorníu Cuvée Barcelona 1872 Brut Rosé And it provides with style and elegance.
WINE
Sparkling Wine
% VOL.
11.5
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Region
Barcelona
Grapple
MacabeoParellada
Xarel-lo
Sugar or Sweetness
Brut
D.O.
D.O. CavaTASTING NOTE
VIEW
Pale pink color, fine and elegant bubble.
NOSE
The aromas fruity to red, citrus, nuanced with Briox notes of his upbringing predominate.
MOUTH
Expressive, creamy, with a very well integrated, fresh and round bubble in its passage in the mouth.PAIRINGS
Paellas and rice dishes
White meats
Cold meats and sausages
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Cavas Codorniú: La bodega más antigua de España y de las más antiguas del mundo.
Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 podemos presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente contamos con 14 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y (quitar Tiana) Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima).
EL NACIMIENTO DE RAVENTÓS CODORNÍU
Si tenemos que poner una fecha al nacimiento de Raventós Codorníu como compañía habría que situarlo en 1914 cuando el mismo Manuel Raventós funda Raimat. Por aquel entonces Codorníu era una realidad consolidada que funcionaba perfectamente así que Manuel dejó la dirección de las cavas de Sant Sadurní y adquirió alrededor de 3.000 hectáreas en la D.O. Costers del Segre. El proyecto fue casi titánico. Se trataba de unas tierras casi desérticas y de difícil fertilidad, sin embargo, la pasión y el esfuerzo puestos por la familia para elaborar un vino de calidad pudo con todas las contrariedades. Hoy en día, esas tierras yermas se han convertido en el segundo pilar y la base vitícola del Raventós Codorníu, el sueño de un visionario hecho realidad. Cien años después, Raimat es hoy el mayor viñedo de Europa, con más de 2.000 hectáreas plantadas con distintas variedades de uva que se utilizan para elaborar los cavas Codorníu y los vinos Raimat.
Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Raventós Codorníu cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.
Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el mundo por expresar lo mejor de sus orígenes. Este compromiso con la calidad ha sido la clave para el desarrollo maestro del grupo Raventós Codorníu. Más de 500 años de historia dedicados a la elaboración de cavas y vinos de primer nivel.
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More Information
| Zona de Produccion de Cava | Cava de Cataluña |
|---|---|
| ean | 8410013010743 |
| Wineries | Cavas Codorniú |
| Appellation | D.O. Cava |
| Uvas Relacionadas | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Barrel Aging | Non-Vintage |
| Dosage | Brut |
| Format | 75cl Bottle |
| Graduación | 11.5 |
| Vegan | No |