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Si estás buscando comprar vino con personalidad, estructura y origen andino, el Vino Tinto Vuelo Andino Petit Verdot es una opción inmejorable. Proveniente de Vista Flores y Altamira, dos de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco en Mendoza, Argentina, este vino se elabora con un coupage elegante de 85% Petit Verdot y 15% Malbec, que expresa la fuerza del terruño y la sutileza del enólogo.
El viñedo se encuentra a una altitud entre los 1.150 y 1.300 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza una maduración lenta y equilibrada, con noches frías al momento de la cosecha, condiciones ideales para preservar la acidez y potenciar los aromas. El suelo pedregoso, de poca profundidad y textura media, junto con un clima templado y un sistema de riego superficial por surco, aporta una concentración excepcional y gran mineralidad al vino. La conducción en espaldero permite un óptimo manejo del viñedo, favoreciendo la sanidad y la exposición solar de los racimos.
La cosecha es manual, con selección rigurosa de las uvas y enfriado previo en cámara, para asegurar el mejor estado sanitario y una vinificación de precisión. El proceso incluye una doble selección, seguida de una maceración prefermentativa prolongada para extraer color y complejidad. La fermentación se realiza entre 20 y 24 °C con levaduras seleccionadas, y una maceración total de aproximadamente 15 días permite lograr un vino con cuerpo, intensidad y taninos bien integrados.
El Vino Tinto Vuelo Andino Petit Verdot pasa por una cuidadosa crianza de 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso, que aporta notas especiadas y redondea su estructura, sin ocultar la expresión varietal. Luego, reposa 15 meses en botella antes de su comercialización, lo que garantiza una evolución armónica. El vino se estabiliza en frío, se filtra y se embotella con el máximo cuidado.
Para los amantes del vino potente, elegante y con alma andina, comprar vino como el Vuelo Andino Petit Verdot es sin duda una decisión acertada. Si tienes dudas o deseas una recomendación personalizada, nuestro sumiller está disponible para ayudarte sin compromiso.
Cured cheeses
Red meats
Vuelo Andino: Ingeniería vínica con alma de cóndor
Vuelo Andino nace en 2017 como el proyecto personal y profesional de dos amigos, Matías Cazorla y Juan Arsac, ingenieros agrónomos que decidieron unir su experiencia, sensibilidad y pasión por el vino en una propuesta que honra el viñedo como espacio sagrado.
Desde la primera vendimia en 2018, Vuelo Andino se propuso visibilizar el rol clave de los ingenieros en el vino: el diseño del viñedo, el manejo del suelo, el cuidado del equilibrio natural.
El cóndor andino, símbolo de poder, sabiduría y libertad, guía este proyecto como emblema y espíritu. Antiguas culturas lo consideraban un mensajero de los dioses, capaz de conectar mundos. En Vuelo Andino, representa ese mismo puente entre lo terrenal y lo elevado: entre la ciencia agronómica y la alquimia del vino.
Cada botella refleja esta búsqueda: vinos expresivos, honestos, con identidad propia, que nacen del conocimiento profundo de la tierra y se elevan como un vuelo alto, silencioso y preciso.
Vuelo Andino es eso: amistad, ingeniería y espiritualidad. Una mirada distinta del vino, desde el viñedo hacia el cielo.
| Price | €34.50 |
|---|---|
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
| Country of manufacture | Argentina |
| País | Argentina |
| Wineries | Vuelo Andino |
| Product Type | Red Wine |
| Allergens | Sulfites |
| Appellation | Mendoza - Argentina |
| Uvas Relacionadas | Malbec, Petit Verdot |
| Barrel Aging | Cosecha |
| Meses Barrica | 8 Months |
| Graduación | 13.7 |
| Format | 75cl Bottle |
| Organic | No |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |
