Vino Tinto Valdemar Estates Entre Nosotros Cabernet Sauvignon

El Vino Tinto Valdemar Estates Entre Nosotros Cabernet Sauvignon es una auténtica joya vinícola proveniente de la reconocida Bodega Valdemar. Esta bodega tiene una rica historia que se remonta a más de 130 años en la región de La Rioja, en España.

La historia de la bodega Valdemar comienza en 1889, cuando Joaquín Martínez Bujanda fundó la empresa. Desde sus inicios, la familia Martínez Bujanda se dedicó a cultivar sus propias viñas y elaborar vinos que reflejaran la tradición y el carácter de la región de La Rioja. A lo largo de las generaciones, Valdemar ha combinado sabiamente la tradición vinícola con la innovación, adoptando nuevas técnicas y tecnologías para mejorar la calidad de sus vinos.

El Vino Tinto Valdemar Estates Entre Nosotros Cabernet Sauvignon se destaca por su elegancia y sofisticación. Está elaborado principalmente con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, una cepa reconocida por su intensidad y estructura. Las uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos seleccionados, donde se controla minuciosamente el cultivo para obtener uvas de la más alta calidad.

La elaboración de este vino comienza con una cuidadosa vendimia manual de las uvas. Luego, se realiza una selección rigurosa de los racimos, descartando aquellos que no cumplen con los estándares de calidad establecidos por la bodega. A continuación, las uvas son despalilladas y maceradas en frío para extraer los compuestos aromáticos y los taninos suaves. Posteriormente, se realiza la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, para preservar los sabores y aromas primarios de la uva.

Tras la fermentación, el vino es sometido a una crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de tiempo determinado. Esta crianza en barrica aporta complejidad y estructura al vino, permitiendo que los sabores se integren y desarrollen de manera armoniosa.

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