Vino Tinto Rompecabezas Malbec

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El Vino Tinto Rompecabezas Malbec es una obra maestra enológica que nace en el corazón de Paraje Altamira, en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Proveniente de suelos calcáreos y aluvionales, este Malbec 100% de la añada 2019 refleja a la perfección la esencia del terruño que lo vio nacer.

Elaborado por el reconocido enólogo Felipe Stahlschmidt, este vino destaca por su meticuloso proceso de elaboración. La cosecha manual garantiza una rigurosa selección de los mejores racimos. Posteriormente, se realiza una maceración previa a la fermentación, logrando una concentración intensa de color y sabores frutales profundos.

La fermentación se llevó a cabo en piletas de concreto, con una duración de 28 días a una velocidad lenta, utilizando levaduras indígenas, lo que permite una expresión más pura del Malbec. La fermentación maloláctica se realizó también en la pileta de concreto junto con las pieles, aportando una textura sedosa y estructura bien integrada.

El vino fue criado durante 18 meses en barricas de roble francés de primero, segundo y tercer uso, lo que le otorga notas sutiles de madera, especias y una complejidad aromática elegante, sin opacar su carácter frutal.

Con un equilibrio notable entre potencia y frescura, el Vino Tinto Rompecabezas Malbec es ideal para quienes buscan comprar vino de alta gama con identidad propia. Su intensidad, profundidad y textura lo convierten en un referente entre los vinos argentinos de Paraje Altamira.

Disfrútalo con carnes asadas, platos especiados o simplemente como una joya para descorchar en ocasiones especiales.

WINE
Red Wine
% VOL.
14.3
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Argentina
Region
Paraje Altamira, Mendoza Argentina
Grapple
Malbec
Type of ageing / Months in barrels
Crianza
18 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
Mendoza - Argentina
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PAIRINGS

Cured cheeses
Red meats

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Finca Beth:

Finca Beth es el resultado del sueño compartido de Enrique y sus cuatro amigos, cinco personas que, tras décadas de éxito profesional en distintos sectores, decidieron emprender una nueva aventura: crear un proyecto vitivinícola con propósito, pasión y legado. A los 50 años, decidieron reescribir su historia desde el viñedo, apostando por la tierra y el vino como un nuevo estilo de vida. Su objetivo es claro: disfrutar del proceso, trabajar con excelencia y dejar una huella que trascienda generaciones.

Rodeados de un equipo profesional con sólida trayectoria, Finca Beth trabaja con un Ingeniero Agrónomo exclusivo, que actúa como nexo permanente entre los winemakers. Esto permite un manejo de precisión en cada etapa del viñedo: selección por cuarteles, hileras y radios específicos, para obtener microvinificaciones únicas y de altísima calidad.

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Valor nutricional

SATURATED FATTY OILS 5.9 g/l
TOTAL SUGARS 1.78 g/l

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Price €36.30
Country of manufacture Argentina
País Argentina
Wineries Finca Beth
Product Type Red Wine
Allergens Sulfites
Appellation Mendoza - Argentina
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Barrel Aging Crianza
Meses Barrica 18 Months
Graduación 14.3
Format 75cl Bottle
Organic No
Vegan No
Biodynamic No
Natural No