Vino Tinto Piano Reserva Touriga Nacional
ean
5603769000875
€12.10
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El Vino Tinto Piano Reserva Touriga Nacional es una joya de la bodega Carlos Alonso, ubicada en la prestigiosa denominación de origen Douro, en Portugal. Este vino se destaca por su elegancia, complejidad y la expresión auténtica de la uva Touriga Nacional, que es la principal variedad utilizada en su elaboración.
La bodega Carlos Alonso se encuentra en el corazón del valle del río Douro, una región vitivinícola reconocida mundialmente por la producción de vinos de calidad. La denominación Douro se caracteriza por sus terrazas empinadas y suelos de esquisto, que brindan unas condiciones únicas para el cultivo de las vides.
La uva Touriga Nacional es considerada una de las mejores variedades autóctonas de Portugal y se utiliza ampliamente en la producción de vinos tintos de alta gama. Esta variedad se destaca por sus pequeños racimos y bayas de piel espesa y oscura. Sus vinos son conocidos por su intensidad aromática, cuerpo estructurado y taninos firmes.
La elaboración del Vino Tinto Piano Reserva Touriga Nacional comienza con la cuidadosa selección de las uvas en el viñedo. Una vez cosechadas a mano, las uvas son transportadas a la bodega, donde se realiza una segunda selección para asegurar la calidad óptima de la materia prima. A continuación, las uvas son despalilladas y fermentadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Después de la fermentación, el Vino Tinto Piano Reserva Touriga Nacional pasa por un período de maceración prolongada para extraer los aromas, sabores y taninos de las pieles de las uvas. Posteriormente, el vino es trasladado a barricas de roble francés, donde lleva a cabo su crianza durante un periodo de tiempo determinado. Durante este proceso, el vino adquiere complejidad y estructura, y se suavizan los taninos.
Finalmente, el Vino Tinto Piano Reserva Touriga Nacional es embotellado y pasa por un periodo adicional de envejecimiento en la botella antes de salir al mercado. Este tiempo de reposo permite que el vino se integre y desarrolle su carácter distintivo.
El Vino Tinto Piano Reserva Touriga Nacional de la bodega Carlos Alonso es un verdadero tesoro de la denominación Douro en Portugal. Su elaboración meticulosa y el uso de la uva Touriga Nacional, permiten disfrutar de un vino elegante, complejo y lleno de carácter. Es un vino que representa fielmente la esencia y la calidad de los vinos tintos de la región del Douro.
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WINE
Red Wine
% VOL.
15
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
PortugalTASTING NOTE
VIEW
Este vino presenta un color rojo intenso y profundo, con destellos violáceos en su juventud. Su densidad en copa revela su estructura y concentración.
NOSE
En nariz, el vino despliega una amplia gama de aromas. Se perciben notas intensas de frutos negros maduros, como moras y ciruelas, que aportan una sensación de dulzura. También se aprecian matices especiados, como pimienta negra y clavo de olor.
MOUTH
En boca, el vino Piano Reserva Touriga Nacional muestra una estructura firme y equilibrada. Los taninos son notables pero sedosos, brindando una sensación aterciopelada. Destaca la presencia de fruta madura, con sabores intensos de moras y ciruelas.PAIRINGS
Sausages and nuts
Cured cheeses
Paellas and rice dishes
Legumes and spoon dishes
Red meats
KNOW Carlos Alonso – Douro Wine
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More Information
| ean | 5603769000875 |
|---|---|
| Allergens | Sulfites, Egg |
| Appellation | Douro - Portugal |
| Uvas Relacionadas | Touriga Nacional |
| Graduación | 15 |
| Format | 75cl Bottle |
| Vegan | No |