Vino Tinto Pascual Toso Selected Vines Cabernet Sauvignon

El Vino Tinto Pascual Toso Selected Vines Cabernet Sauvignon es un ejemplo destacado de la tradición vinícola de Argentina, elaborado por la reconocida bodega Pascual Toso en Maipú, Mendoza. Este vino está compuesto por uvas 100% Cabernet Sauvignon, cultivadas en los viñedos propios de la finca, específicamente en Las Barrancas, una zona privilegiada por su clima y suelos ideales para la producción de vinos de alta calidad.

Las uvas seleccionadas para este vino se benefician de un terroir único, compuesto por suelos francos y pedregosos, que aportan una estructura excepcional. El proceso de vinificación comienza con una maceración en frío de 72 horas, que resalta los aromas y sabores primarios.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maceración adicional de entre 15 y 20 días. Una vez completada la fermentación maloláctica, el vino se somete a un cuidadoso envejecimiento durante 12 meses en barricas nuevas de roble, con un 20% de roble francés y un 80% de roble americano, lo que le otorga una complejidad y equilibrio únicos. Finalmente, reposa otros 6 meses en botella antes de ser lanzado al mercado, garantizando su calidad y redondez.

Argentina se destaca por producir algunos de los mejores vinos del mundo, y este Selected Vines Cabernet Sauvignon es una muestra perfecta del arte vinícola del país. Su elegancia, complejidad y calidad lo convierten en una excelente elección para los amantes del buen vino.

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