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A finales del siglo XIX nacía en Navalcarnero, Madrid, don Francisco Casas Gómez. Desde muy joven se dedicó a la venta de vinos de la comarca, hasta que en 1942 decidió crear su propia bodega, preludio de lo que es hoy Bodegas Francisco Casas S.A., una labor que sería continuada por sus herederos. Cuatro generaciones de la familia se han dedicado a la elaboración de algunos de los mejores vinos de Toro.

En 1965, con la visión de complementar su oferta vitivinícola, la familia adquirió una nueva bodega en Morales de Toro, Zamora. Desde aquellos primeros pasos de don Francisco, la empresa ha crecido y modernizado, convirtiéndose en una referencia de los vinos en España.

Actualmente, la experiencia de cuatro generaciones, junto con una fuerte apuesta por la innovación y la calidad, convierten a Bodegas Francisco Casas S.A. en una de las ofertas más completas y variadas del mercado. Obteniendo un gran éxito en España y a lo largo del mundo. Utilizando excelentes variedades como la prestigiosa tempranillo, la tinta de Toro, la garnacha y la malvasía, vinificamos desde vinos blancos afrutados de aromas primarios, pasando por frescos y aromáticos rosados, hasta vinos tintos ricos en sabor y equilibrados, de una calidad suprema y extremadamente competitivos en los mercados más afamados. Nuestra oferta es completa, variada y de calidad. Disponemos de más de 18 vinos distintos que cuentan con el reconocimiento de dos prestigiosas denominaciones de origen, Toro y Tierra de Castilla y León.

Bodega D.O. Toro
Nuestra bodega en Toro se sitúa en la localidad de Morales de Toro, en el corazón de esta importante zona de vinos españoles, ubicada en el sudeste de la provincia de Zamora. Los vinos de Toro cuentan con una gran tradición. Sus orígenes son anteriores a la llegada de los romanos a la península ibérica y en la Edad Media fueron considerados un bien de gran aprecio, concediéndose numerosos privilegios reales para ellos. Estos vinos llenaron los Reales Almacenes españoles y los barcos que al mando de Cristóbal Colón iban a las tierras del Nuevo Mundo.

Nuestra bodega consta de unas instalaciones modernas que permiten la elaboración y crianza de nuestros vinos para ofrecer un producto en óptimas condiciones.

El Viñedo
Nuestra bodega de Morales de Toro se abastece de una extensión de 200 hectáreas entre propias y controladas, situadas en los alrededores de la bodega. La distancia entre las cepas es de tres metros, con raíces en abierta competencia, y un sistema de conducción tradicional o también llamado de viñedo en vaso. La edad media del viñedo es de unos 50 años.

La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20 kg, para preservar la integridad de la uva. La determinación del momento óptimo de la vendimia se lleva a cabo a través de controles periódicos de madurez polifenólica de cada parcela.

El Clima y el Suelo
El clima es continental con influencia atlántica, con temperaturas extremas en invierno y verano, e influencias del río Duero, línea divisoria natural entre la España de influencia atlántica y la mediterránea. La temperatura media de los últimos 35 años ha sido de unos 12,7ºC, con máximas que alcanzan los 29,6ºC en los meses de verano y mínimas de 0,6ºC en enero.

Las precipitaciones anuales son escasas, situándose en torno a los 363 mm, siendo noviembre y diciembre los meses más lluviosos y prácticamente inexistentes en verano.

El suelo es arenoso, de tipo sedentario asociado a canto rodado, y con profundas ondulaciones, lo que favorece la obtención de cosechas de alta calidad. Su tono rojizo favorece la acumulación diurna del calor, permitiendo calentar el viñedo de noche. El resultado es un rendimiento de 20 hectolitros por hectárea.