Vino Ijalba Cuvee especial de La Rioja, 70 % Tempranillo, 20 % Graciano y 10 % Maturana Tinta. Vendimia en cajas de 20 Kg y fermentación en tina de roble francés durante 18 días, posterior fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y crianza durante 10 meses.
Viña Ijalba es innovacion, investigación, respeto al medio ambiente. Desde su origen, ha contribuido a la recuperación de variedades autóctonas minoritarias de Rioja buscando una diferenciación basada en vinos singulares y de corte moderno. Pero rebuscando en el pasado y sin renegar de él. De variedades de ayer surgen los vinos de hoy.La tipicidad de nuestros vinos procede del viñedo sobre suelos pobres, de producciones escasas, de esas variedades recuperadas y de las técnicas ecológicas que aplicamos a nuestra viticultura.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Ijalba Cuvee, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
White meats
| Price | €14.00 |
|---|---|
| País | España |
| Product Type | Red Wine |
| Allergens | Sulfites |
| Appellation | D.O.Ca Rioja |
| Uvas Relacionadas | Maturana Tinta |
| Barrel Aging | Crianza |
| Meses Barrica | 10 Months |
| Graduación | 14 |
| Format | 75cl Bottle |
| Organic | No |
| Vegan | No |
| Biodynamic | No |
| Natural | No |
