Vino Rosado Abadía Da Cova Mencía
€11.90
El Vino Rosado Abadía Da Cova Mencía de Bodegas Abadia da Cova, nos presenta este vino D.O Ribera Sacra (España), creado a partir de las variedades de uva 100% Mencía
Se recolectan las uvas durante la noche, aprovechando las temperaturas frías, de manera que se evitan fermentaciones espontáneas. Se sigue con un proceso de despalillar las uvas, macerarlas y Pensarlas. Una vez hecho lo anterior, sigue la fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado Abadía Da Cova Mencía, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
WINE
Rosé Wine
% VOL.
13
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Spain
Grapple
Mencía
Type of ageing / Months in barrels
Oak6 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Ribeira SacraTASTING NOTE
VIEW
Color rosado salmón, en un degradado a tonalidades más claras que le hace parecer el pétalo de una rosa.
NOSE
Aromas a cerezas y frutos rojos frescos, van acompañados de algunos matices minerales y florales.
MOUTH
El paso es muy ligero, refrescante y bien balanceado. La textura no es untuosa ni aterciopelada, sino un punto medio que resulta encantador. Final redondo, pero largoPAIRINGS
Salads and pasta