El Vino Blanco Submarino Habla del Mar de Bodegas Habla, nos presenta este vino blanco submarino de la Denominación de Origen V.T. Extremadura, elaborado a partir de una mezcla de variedades de uvas atlánticas procedentes de viñedos costeros.
Elaboración: Se somete el vino a una crianza sobre lías totales en depósitos debajo del mar durante un período de 8 meses, a una presión constante de 3 bares y a una temperatura de 8°C. La inmersión se realiza en la Bahía de San Juan de Luz, en el País Vasco francés.
Habla del Mar es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar.
Bodegas Habla (Trujillo, Extremadura) posee 200 hectáreas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Una tierra que obliga a sacar lo mejor de cada cepa y que dota a las variedades de uva de una fuerte personalidad para así producir unos vinos únicos.
En el medio de estas doscientas hectáreas de terreno que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a la bodega, una de las más avanzadas de España: su labor de investigación alcanza todos los ámbitos y procesos que tienen que ver con la viticultura y enología. Se buscan los mejores asesores en cada campo y las últimas técnicas disponibles.
Algunos estudios enológicos realizados por Bodegas Habla se han llevado a cabo en colaboración con importantes institutos españoles e internacionales, como por ejemplo las Universidades de Zaragoza, Burdeos y Berkeley, el E.N.S.A. de Montpellier y la E.T.S.I.A. de Madrid.
Vinos de la Tierra de Extremadura es una indicación geográfica protegida utilizada para designar los vinos elaborados con uvas producidas en las zonas vitícolas de la comunidad autónoma de Extremadura, una de las primeras regiones productoras de vino en España.
Los vinos extremeños son limpios, con aromas francos, en boca equilibrados y muy varietales y gozan de una muy buena reputación a nivel mundial, como lo demuestran los numerosos premios nacionales e internacionales obtenidos.
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Bodegas Habla: Bodegas Habla. Una bodega referente gracias a sus vinos Habla, vinos de muy buena relación calidad precio, que se han ganado el prestigio internacional
Nace en el año 2000 como un proyecto familiar en pueblo cacereño de Trujillo, en una zona donde la tradición vinícola es casi inexistente. Con suelos de pizarra y arcilla posibilitan un alto potencia para con la elaboración de buenos vinos.
Con tan solo 22 años de vida, esta bodega ha conseguido elaborar vinos únicos y exclusivos en Extremadura, con una superficie de 200 hectáreas, divididas en 42 parcelas.