Vino Blanco Montebaco

ean
8414606352302
Regular Price €10.30 Special Price €9.27

In Stock. If you buy today the estimated delivery date is the Monday 18 August 2025

Bodegas Montebaco, nos presenta el Vino Blanco Montebaco de la Denominación de Origen Rueda (España), elaborado a partir de las variedades de uvas Montebaco Verdejo y Sauvignon Blanc.

Este elegante vino se produce a partir de una cuidada combinación de uvas Verdejo y Sauvignon Blanc, dos variedades reconocidas por su frescura y expresividad. La bodega ha sabido interpretar a la perfección las condiciones del terruño, dando como resultado un vino equilibrado, complejo y muy aromático. Su fermentación se realiza a temperatura controlada y se cría durante tres meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, lo que le otorga una mayor untuosidad y carácter en boca.

A la hora de comprar vino, especialmente si buscas calidad y personalidad, el Vino Blanco Montebaco es una opción que no decepciona. No en vano, ha sido galardonado con destacados reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional:

  • 90 puntos en Stephen Tanzer’s

  • 90 puntos en la Guía Repsol 2009

  • 90 puntos y cuatro estrellas en la Guía Peñín 2012

  • Medalla de Plata en el Challenge to the Best Spanish Wines for USA

  • Premio al Mejor Vino Blanco por la Asociación Enológica de Cata “Añada”

Estas distinciones no hacen más que confirmar lo que ya es evidente desde el primer sorbo: este vino destaca por su frescura, su intensidad aromática y su persistencia en boca, con notas cítricas, herbáceas y tropicales que lo hacen irresistible.

Si estás buscando vinos de Rueda con personalidad, o simplemente quieres comprar vino blanco que combine tradición, innovación y premios, Montebaco es la elección ideal. Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces o simplemente para disfrutar en una copa bien fría en buena compañía.

¿Tienes dudas a la hora de comprar vino? Contacta con el sumiller de nuestra tienda online, que estará encantado de asesorarte sin compromiso y ayudarte a encontrar el vino perfecto para ti.

WINE
White Wine
% VOL.
13
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
90 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Valladolid
Grapple
Sauvignon Blanc
Verdejo
Type of ageing / Months in barrels
Aging on lees
3 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Rueda
Warning about our product data

TASTING NOTE

VIEW
Un vino con la intensidad aromática y complejidad de la variedad Verdejo y Sauvignon
NOSE
Notas de fruta de hueso, junto a su carácter herbáceo.
MOUTH
Corpóreo, con un elegante toque amargo final.

PAIRINGS

Salads and pasta
Paellas and rice dishes
White meats
Baked fish
Seafood and shellfish

KNOW Montebaco

Montebaco

Montebaco:

Bodegas Montebaco está situada en la provincia de Valladolid, entre las localidades de Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, en un valle con una altitud entre 840 y 900 metros, de laderas calizas y suelos en general arcillo-calcáreos. La altitud y el suelo le aportan unas características propias y lo convierten en “Una isla en la Ribera del Duero”. Allí nacen los vinos Montebaco, vinos con personalidad elaborados de nueve parcelas limítrofes, pero incomparables.

La finca Monte Alto está surcada por el arroyo Jaramiel que desemboca treinta kilómetros más abajo, en el río Duero. En la Finca, tanto las casas como las naves se han mantenido con la construcción de piedra y adobe. Algunas estructuras se han reconvertido aprovechando las que había en la finca agrícola-ganadera, conservando los muros, algunos con casi un metro de anchura. Estas construcciones guardan muy bien las características óptimas para conservar el vino, integrándose y cuidando siempre armonizar lo estético con lo tecnológico.

Bodegas Montebaco ha tenido siempre un objetivo definido, la creación de vinos de crianza de alta calidad. Estos vinos destacan por su proceso esencial de crianza en barricas de roble, logrando una fusión admirable entre la fruta y la madera. La filosofía de la bodega se fundamenta en el respeto al medio ambiente y al entorno que la rodea. Se busca permitir que los vinos reflejen auténticamente su origen. La importancia de nuestro terruño se basa en la convicción de que cada cepa solo puede ser cosechada en un lugar específico y en un momento determinado.

Las cepas que se cultivan abarcan las variedades de merlot, garnacha, malbec y principalmente, tinto fino, que constituye la base de nuestra viticultura con 53 hectáreas. La plantación de estas vides se inició en 1987. Desde entonces, hemos llevado a cabo injertos de raíz y variedades en el campo, destacando la importancia crucial de la procedencia de la madera utilizada. Esta última se obtiene de viñedos locales que han sido cuidadosamente seleccionados masalmente por nuestro departamento técnico. Se presta especial atención a las características productivas y de calidad que distinguen al tinto fino de esta región respecto a otros clones de tempranillo cultivados en diferentes áreas geográficas de España.

Todas las operaciones de cultivo y la selección meticulosa de los suelos de plantación están orientadas a regular el vigor de la planta, logrando así cosechas de baja producción (4.000 Kg/Ha, es decir, entre 1,5 y 2 Kg por planta) con concentraciones altamente interesantes.

La labranza es mecanizada entre las líneas, y manual en las hileras, minimizando en la medida de lo posible el uso de herbicidas. Además, los tratamientos fitosanitarios se limitan a lo estrictamente necesario y se prefieren productos de origen natural, reconocidos como ecológicos. En cuanto al abono del viñedo, se realiza con turba bianualmente, restringiéndolo a lo esencial y siempre de acuerdo con los cálculos derivados de los análisis foliares y peciolares realizados a lo largo del ciclo vegetativo. Nuestro viñedo se somete a diversos trabajos de poda, incluyendo la poda de invierno, corta, a dos yemas, y la poda en verde durante los meses de mayo y junio para un control efectivo de la producción.

La vendimia se lleva a cabo una vez fijada la fecha de maduración. A través de estrictos controles, se seleccionan en la propia viña solo los racimos completamente maduros y saludables. Finalmente, la uva se transporta a la bodega en cajas con una capacidad de 20 kg.

La gama de vinos de Montebaco no es la clásica de Ribera del Duero (joven, crianza, reserva…) se guía más por la procedencia de la uva y cómo se elabora el vino:

Montebaco de Finca es el buque insignia, vino elaborado de diferentes parcelas de la Finca Monte Alto con uva Tempranillo, con un poquito más de tiempo en barrica, se puede decir que es el más clásico de la gama, más Ribera.

Selección Especial es un vino que no se produce todos los años, sólo en las añadas en las que se dan las características para elaborarlo, con una tirada muy pequeña entre 5.000 y 6.000 botellas.

Montebaco Parcela Cara Norte es un vino 100% Tempranillo procedente de agricultura ecológica de una sola parcela, que está en una ladera que llega casi a los 900 metros de altitud, con suelos muy calizos y con una pendiente bastante pronunciada.

Semele está elaborado con 95% de Tempranillo y con 5% de Merlot. En este vino se busca más el equilibrio entre la fruta y la madera, tiene 12 meses de crianza en barrica.

Montebaco Rosado ha sido elaborado con uvas de la variedad Merlot (entre 25% y 50%) y el resto Tempranillo. Fermentado en barrica de roble francés y madurado durante 2 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable antes de su embotellado.

Montebaco Rueda es un blanco elaborado con uvas de la variedad Verdejo y Sauvignon seleccionadas en la Denominación de Origen Rueda. El objetivo es obtener un vino con la intensidad aromática y complejidad de la variedad Verdejo y Sauvignon: notas de fruta tropical, junto a su carácter herbáceo. Corpóreo, con un elegante toque amargo final.

MORE PRODUCTS OF Montebaco

Valor nutricional

ENERGY VALUE 79 kcal / 100ml
FATS (TOTAL) 79 kcal / 100ml
SATURATED FATTY OILS 0.5g
CARBOHYDRATES 0,9g
TOTAL SUGARS 0,28g
PROTEINS 0,5g
SAL 0,01g

More Information

More Information
Price €10.30
En Stock - Entrega Inmediata Si
Country of manufacture Spain
ean 8414606352302
Wineries Montebaco
Product Type White Wine
Allergens Sulfites
Appellation D.O. Rueda
Uvas Relacionadas Sauvignon Blanc, Verdejo
Barrel Aging Aging on lees
Meses Barrica 3 Months
Graduación 13
Format 75cl Bottle
Organic No
Vegan No
Biodynamic No
Natural No