Vino Blanco Martín Códax Vindel 

El Vino Blanco Vindel de bodegas Martín Códax está elaborado con uva de albariño 100% de la región de Galicia perteneciente a la D.O. Rías Baixas, un vino que nace de una viticultura extrema.

Con viñedos poco vigorosos, porosos y que como consecuencia provocan bajo rendimiento, Martín Códax logra conseguir frutos extremadamente particulares como es el caso de estas uvas rosas de albariño que tras tres semanas de vendimia acontece la magia, las uvas de la parcela de Agro de Tremoedo obtienen un especial color rosado que provoca una complejidad aromática única y que mediante criomaceración se logra la máxima extracción de esos aromas, como también un carácter aterciopelado y una mayor densidad del vino.

Bodegas Martín Códax fue creada en 1985, toma ese nombre por inspiración al trovador gallego más famoso que solía cantar al mar y litoral de Galicia. Desde su creación, el proyecto de Martín Códax busca apoyar a la tierra, la gente y la cultura, llevando como valor principal el trabajo en equipo. Los vinos se hacen con innovadoras técnicas de elaboración sin olvidar sobre todo los métodos tradicionales, cuidando en todo momento los viñedos que se encuentran ubicados en pequeñas parcelas, y se caracterizan por tener un sistema de emparrado tradicional en conjunto con un personal técnico de viticultura enfocándose en todo momento por una calidad máxima.

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