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Vino Blanco De Aguja Mustillant Gramona
Variedades :
80% Parellada y 20% Macabeo
Viña :
Tras años de trabajo con la mirada puesta en la viña, presentamos el Mustillant Blanc, procedente de uvas ecológicas, que cuenta con el sello CCPAE del Consell Català de la Producció Agraria y Ecològica.
Elaboración :
Para la elaboración de este vino se utiliza fundamentalmente la Parellada, la uva más tardía en maduración de las tres variedades autóctonas del Penedés. La recolección se realizó a finales de septiembre. Proviene de los viñedos más altos de la Denominación: Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer y Aigua Viva. Se vinifica fermentando a bajas temperaturas, utilizándose sólo el mosto flor, es decir, el mosto resultante de un suave prensado. Utilizamos las mismas levaduras para la primera y la segunda fermentación, con la intención de conseguir una completa asimilación de los azúcares y una delicada e integrada aguja.
Si tiene alguna duda a la hora de comprarVino Blanco De Aguja Mustillant Gramona, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/en/vino-blanco-de-aguja-mustillant-gramona.html11609Vino Blanco De Aguja Mustillant Gramona<p><strong>Vino Blanco De Aguja Mustillant Gramona</strong></p>
<p><strong>Variedades : </strong></p>
<p>80% Parellada y 20% Macabeo</p>
<p><strong>Viña : </strong></p>
<p>Tras años de trabajo con la mirada puesta en la viña, presentamos el Mustillant Blanc, procedente de <strong>uvas ecológicas</strong>, que cuenta con el sello CCPAE del Consell Català de la Producció Agraria y Ecològica.</p>
<p><strong>Elaboración :</strong></p>
<p>Para la elaboración de este vino se utiliza fundamentalmente la Parellada, la uva más tardía en maduración de las tres variedades autóctonas del Penedés. La recolección se realizó a finales de septiembre. Proviene de los viñedos más altos de la Denominación: Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer y Aigua Viva. Se vinifica fermentando a bajas temperaturas, utilizándose sólo el mosto flor, es decir, el mosto resultante de un suave prensado. Utilizamos las mismas levaduras para la primera y la segunda fermentación, con la intención de conseguir una completa asimilación de los azúcares y una delicada e integrada aguja.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar<strong> <strong>Vino Blanco De Aguja Mustillant Gramona</strong></strong>, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-de-aguja-mustillant-gramona-vinopremier.jpg7.2instock7.25.950412223140500000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-de-aguja-mustillant-gramona-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Wines/Default Category/Wines/España/Default Category/Wines/Organic & Vegan Wines/Default Category/Wines/White Wine2021-06-10T16:13:53+0000
TASTING NOTE
VIEW
Amarillo pajizo de ribetes brillantes.
NOSE
Carácter floral y frutal: margaritas, manzana verde, piel de lima, sobre un fondo de hierba fresca (césped).
MOUTH
Entrada fresca, paso ligero. Carbónico finísimo, un leve cosquilleo en el paladar que, junto a la sostenida y vivaz acidez, potencia la sensación de frescor e invita a beber el siguiente trago.
Salads and pasta
Seafood and shellfish