Vino Blanco Alma de Valdeguerra

€5.10
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Bodega Vinos y Aceites Laguna, nos presenta Vino Blanco Alma de Valdeguerra, con origen en Madrid(España) elaborado a partir de la variedad Marval.

Este vino viene junto a una calidad increíble de uva y un proceso de elaboración fundamental para poder obtener uno de los vinos más icónicos del repertorio de la Bodega Vinos y Aceites Laguna.

Usando una precisión perfecta para controlar la temperatura durante la fermentación, los creadores de esté vino pueden conservar perfectamente los aromas y sabores diferentes del vino y su uva que son vitales para disfrutar la experiencia como consumidor. Antes de la finalización del proceso de fermentación, se hace una parada natural para conservar el azúcar de la uva y el carbónico generado durante el proceso.

Echo de 100% Malvar, Alma de Valdeguerra puede ser combinado junto a muchas comidas y situaciones. Por ejemplo, puede ser tomado como aperitivo, para el postre, acompañado de pastas, con mariscos, pescados crudos, cocidos y en salsa, con mousse de pescado y marisco, ahumados, sopas, y quesos frescos.

La denominación de origen de este vino viene directo de la Comunidad de Madrid, específicamente de Villaconejos, y sorprende al paladar con su toque dulce y ligero carbónico.

Vinos y Aceites Laguna

Vinos y Aceites Laguna se definen tras la fidelidad a la tradición familiar y una llamada para continuar la modernización de el trabajo que conducen, cada año subiendo de calidad y eficiencia. Por esta inquietud a lo nuevo e innovador, ayuda a el descubrimiento ambo por el creador del vino y el consumidor de una lluvia de sabores, colores, y olores que viene con cada selección de vinos Laguna.

Con mas de 100 años de tradición, trabajan 3 diferentes generaciones en la empresa junto a equipos de grandes profesionales del vino.  Para cosechar las mejores uvas y crear el mejor vino, Laguna usa la experiencia y el paso de los años a su beneficio para elaborar una gama de vinos creativos y con personalidad.

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WINE
White Wine
% VOL.
10
VINTAGE
2022
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
España
Region
Madrid
Grapple
Malvar
Type of ageing / Months in barrels
Barrel fermented
6 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Vinos de Madrid
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TASTING NOTE

VIEW
Matiz amarillo pálido con irisaciones verde limón y ligero desprendimiento de anhídrido carbónico.
NOSE
De elevada intensidad aromática, es además fresco y afrutado; recuerda a plátano y manzana madura, e incluso a miel.
MOUTH
En boca tiene un dulzor elegante, bien equilibrado con la frescura que le aporta una buena acidez y el carbónico residual.

PAIRINGS

Fresh cheeses
Salads and pasta
Seafood and shellfish

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Price €5.10
Country of manufacture Spain
País España
Product Type White Wine
Allergens Sulfites
Appellation D.O. Vinos de Madrid
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Barrel Aging Barrel fermented
Meses Barrica 6 Months
Graduación 10
Format 75cl Bottle
Organic No
Vegan No
Biodynamic No
Natural No