Vino Blanco Adega Mayor Selección

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€10.80
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Vino Blanco Adega Mayor Selección, está elaborado con una combinación de tres variedades de uva: 50% Verdelho; 30% Viognier y 20% de Arinto y pertenecientes a la región del Alentejo portugués.

Para su realización, la uva fue sometida a una cuidadosa selección manual, despalillada y estrujada por completo y tras un breve periodo de maceración de hollejos, el mosto fue trasladado y se realizó una decantación estática. La fermentación se realizó en depósito de acero inoxidable a temperaturas controladas en torno a los 15ºC. Después del período normal de almacenamiento, se mezcló, estabilizó y embotelló para terminar reposando en la botella.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Adega Mayor Selección, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.


WINE
White Wine
% VOL.
12
VINTAGE
2020
FORMAT
75cl Bottle
COUNTRY
Portugal
Region
Alto Alentejo
Grapple
Arinto
Verdello
Viognier
Type of ageing / Months in barrels
Young
5 Months
Allergens
Sulfites
D.O.
Alentejo - Portugal
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TASTING NOTE

VIEW
De aspecto transparente y brillante, presenta color amarillo citrina.
NOSE
Fresco persistente en nariz. Un vino muy versátil para cualquier situación.
MOUTH
Vino joven y vibrante en boca con un final casi dulce.

PAIRINGS

Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Baked fish
Seafood and shellfish

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Adega Mayor

Adega Mayor: ABRE OS SENTIDOS

Desde 2007, en Adega Mayor, abrimos los sentidos.

Nacimos en Campo Maior inspirados por el mundo y en cada vino embotellamos parte de nosotros. Dentro de cada botella guardamos el respeto por lo que la tierra nos ofrece. Renovamos la tradición del vino alentejano y atribuimos una nueva perspectiva de atención a los detalles y a la dimensión estética, creando vinos que satisfacen los sentidos. Mostrando más de lo que los ojos ven, lo que las manos tocan, lo que la nariz siente, la boca prueba y los oídos interpretan.

Nuestra historia comienza a ser escrita en 1997 con la plantación de las primeras viñas en Herdade da Godina y tres años más tarde en Herdade das Argamassas. En 2007 abrimos las puertas de Adega Mayor, un antiguo sueño de Rui Nabeiro, fruto de su gran pasión por los vinos y por su tierra, Campo Maior. Inspirado por el imperio que construyó con Delta en 1961, donde transportó para el modelo de negocio la esencia relacional de la magia del café. Rui Nabeiro soñó y la obra nació. Con su nieta, Rita Nabeiro, materializó y superó su sueño.

Adega Mayor se extiende a lo largo de 350 hectáreas de monte, galerías ribereñas y campos agrícolas. En la parte superior de la terraza la panorámica muestra la línea del horizonte donde su vislumbra la viña, el olivar de Herdade, España y la Sierra de Portalegre. Con una mirada contemporánea se reinventa la tradición y nacen vinos donde el Alentejo se refleja en su totalidad. Una región, con un ecosistema mediterráneo y fuerte tradición en la cultura del vino. Su proximidad con la Sierra de São Mamede, los suelos graníticos y el clima atemperado contribuyen al carácter único de sus vinos.

Abra los sentidos a nuestros vinos, a nuestra arquitectura e historia, a nuestra cultura y contemporaneidad y al arte del buen vivir.

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