Vino Amontillado Principe
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8410061240048
€13.25
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Sweet Wine Amontillado Principe
Sweet Wine Amontillado Principe belongs to the winery Barbadillo and has the appelation of origin Jerez.
It consists of 100 % fine Palomino grape variety.
Amontillado are among the most interesting in sherry wines. First they bred as chamomile with biological aging under " flor " for 8 years and then move to oxidative aging for another 7 years. A total of 15 years of breeding that give the wine extraordinary nuances of both breeds.
Consumer optimum temperature 12-13ºC.
If in doubt when buying Sweet Wine Dulce Amontillado Principe , please contact the sommelier of our online wine shop and will advise you without obligation
WINE
Generous Wine
% VOL.
19.5
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
91 Parker91 Peñín
COUNTRY
Spain
Region
Tierra de Cadiz
Grapple
Palomino
Type of ageing / Months in barrels
Criaderas y SolerasN/A
Allergens
Sulfites
D.O.
D.O. Jerez-Xérès-SherryTASTING NOTE
VIEW
Bonito color ámba. Limpio y brillante.
NOSE
Intensa nariz, elegante y seductora. Notas salinas, de avellanas y tostados.
MOUTH
Buen equilibrio y estructura, largo recuerdo. Apreciamos la sequedad típica de los amontillados que refuerzan su complejidad. Buen postgusto.PAIRINGS
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VÍDEOCATA Barbadillo
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Barbadillo: "El vino encierra el alma de la tierra que lo ha visto nacer. Su clima, su gastronomía, su historia, su cultura... todas las cualidades que definen su personalidad y lo hacen único.
"El vino encierra el alma de la tierra que lo ha visto nacer. Su clima, su gastronomía, su historia, su cultura... todas las cualidades que definen su personalidad y lo hacen único. Barbadillo ha conseguido aunar lo mejor de España y confeccionar un portfolio único, que asombra a los mejores expertos del mundo. Barbadillo es Sur, pero también Norte, Este y Oeste. Barbadillo es Cádiz, Somontano y Ribera del Duero, lugares donde nuestros enólogos ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y la innovación. Vinos intensos, elegantes, afrutados, frescos... todos con colores diversos, con aromas diferentes... siempre majestuosos y sorprendentes. Barbadillo es pasado, presente y futuro... Esfuerzo, visión, proyectos... Tradición, experiencia, innovación... Casi 200 años de historia que se resumen en tres palabras: Alma, Corazón y Vida."
