Varieties: 85% Tempranillo, 15% Petit Verdot Preparation: Direct bleeding with previous cold maceration and alcoholic controlled fermentation at 13 º in stainless deposit of 10,000 lts.
This wine comes from a bleeding, from the Tempranillo variety. Fermented at a very low temperature, trying to keep the varietal aromas and the freshness that we now find in the wine, for this one also works with inert gases, avoiding contact with oxygen. Bright and clean ruby color, with many fuchsia tones. Very complex in aromas, mixing of fruit aromas, strawberry, raspberry and cherry in the first place, letting certain shades of blueberries, endrinas and currants, appreciated light tones of elegance of flowers such as violet and magnolia. Unctuous and bulky in the mouth, filling it with a balance, between retransal aromas, which remind us of the notes detected in the nose, and a persistence that invites us to tasting.
La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que VinoPremier.com no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.
Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
https://vinopremier.com/en/unadir-pink-wine-6-bottles.html530Unadir pink wine - 6 bottles<p>Unadir pink wine, 6 bottles</p>
<p>TECHNICAL SHEET:</p>
<p>Type: Pink <br /> Wine from the Earth of Extremadura</p>
<p><br /> Varieties: 85% Tempranillo, 15% Petit Verdot <br /> Preparation: Direct bleeding with previous cold maceration and alcoholic controlled fermentation at 13 º in stainless deposit of 10,000 lts.</p>
<p><br /> Analytical: alcoholic degree; 14´5%, pH; 3.35, total acidity; 5.8 gr/L, residual sugars; 2 gr/l.</p>
<p>Tasting, described the senses:</p>
<p>This wine comes from a bleeding, from the Tempranillo variety. Fermented at a very low temperature, trying to keep the varietal aromas and the freshness that we now find in the wine, for this one also works with inert gases, avoiding contact with oxygen. <br /> Bright and clean ruby color, with many fuchsia tones. Very complex in aromas, mixing of fruit aromas, strawberry, raspberry and cherry in the first place, letting certain shades of blueberries, endrinas and currants, appreciated light tones of elegance of flowers such as violet and magnolia. <br /> Unctuous and bulky in the mouth, filling it with a balance, between retransal aromas, which remind us of the notes detected in the nose, and a persistence that invites us to tasting.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544650096.jpeg40.1outofstock40.133.14049486776900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544650096.jpeg/Default Category/Default Category/Wines/Default Category/Wines/Rosé Wine/Default Category/Wines/Denominations/V.T. Estremadura/Default Category/Wines/Denominations/Default Category/Wines/Grape varieties/Default Category/Wines/Grape varieties/Tempranillo2015-08-23T22:59:34+0000
TASTING NOTE
VIEW
Color rubí brillante y limpio, con muchos tonos fucsia
NOSE
Muy complejo en aromas, mezcla de aromas frutales, fresa, frambuesa y cereza en primer lugar, dejándose notar ciertos tonos de arándanos, endrinas y grosella, apreciados ligeros tonos de elegancia de flores como violeta y magnolia.
MOUTH
Untuoso y voluminoso en la boca, llenándola de un equilibrio, entre aromas retronasales, que nos recuerdan a las notas detectadas en nariz, y una persistencia que nos invita a la degustación.
PAIRINGS
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Seafood and shellfish
KNOW Pago de las encomiendas
MORE PRODUCTS OF Pago de las encomiendas
Pago de las Encomiendas: Vinos de Extremadura elaborados con una mezcla de innovación y tradición.
Bodega Pago de las Encomiendas es una bodega familiar de reciente creación, sin embargo de gran tradición dentro del mundo del vino, ya que durante 3 generaciones, vienen dedicándose al cultivo de la vid.
Vinos extremeños que representan perfectamente lo que es la tierra de los vinos de Extremadura, donde se ubica la Bodega Pago de las Encomiendas. Sus vinos son muy agradables y de muy buena relación calidad precio destacando entre sus vinos el vino tinto Unadir y el vino tinto Xentia.
Salads and pasta
Paellas and rice dishes
Seafood and shellfish
