Rosado Pradoraey Fermented in Barriques
The pink wine Pradorey fermented in barrel is a somewhat different wine from the rest of the pink, this wine from the Royal Bidder Site of Ventosilla belonging to the D.O. Ribera del Duero, has remained 3 months in French oak barrels, thus becoming the first and unique with these characteristics within its area, which has served to win the Golden Envero Award for the best rosé on the Ribera del Duero.
I had never had the opportunity to taste a fermented and raised pink in noble woods, and the truth is that it was worthwhile, pioney pink fermented in barrels I really liked it for its original aroma and flavor, but maintaining the essence of the big pink without breeding.
Made in equal parts with Merlot and fine red, plus the bouquet contributed by parenting, they make it a "all -terrain" wine. With him we can accompany multiple and diverse culinary elaborations, from rice of all kinds to fish, through pasta, temperate salads and white meats, even in Guiso.
Unlike other pink ones, we could consume it almost with all its qualities in the next two years, which is the extra longevity conferred by wood breeding.
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Bodegas PRADOREY: La finca Histórica más importante de la Ribera del Duero, un Real Sitio desde 1503, es el fruto de años de historia cuyo hilo conductor son los terrenos donde se asienta.
Bodega y Viñedos PRADOREY, la finca Histórica más importante de la Ribera del Duero PRADOREY, un Real Sitio desde 1503, es el fruto de años de historia cuyo hilo conductor son los terrenos donde se asienta.
Los terrenos donde se fundó PRADOREY fueron en origen propiedad de Isabel la Católica, quien le dio el ilustre nombre de Real Sitio de Ventosilla. Posteriormente, el rey Felipe III disfrutó de este sitio privilegiado donde tenía un lugar favorito para la caza: El PRADO DEL REY.
Fue en esta finca donde Rubens y Lope de Vega desplegaron todo sus artes y talento ante los reyes de Castilla y España.
La finca y su terruño esta ubicada en un entorno único y privilegiado, en esta finca de 3.000 hectáreas conviven siglos de historia con un modelo sostenible y cuidadoso con el medio ambiente. Está situada en la parte oriental de la Ribera del Duero, una de las zonas de mayor calidad debido a su características únicas de altitud, terreno, clima y composición del suelo.