Red Wine Versos de Valtuille Cepas Centenarias
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8437009657027
€14.35
Vino Tinto verses of Valtuille strains centenary, a red wine produced with 100% grape variety Mencía D.O. Bierzo. The know-how of Estevez Bodegas y Viñedos arises this wine inspiring with great personality.
The vinification process begins with a careful selection of grapes of quality and its subsequent pre-fermentation maceration for 10 days in stainless steel tanks. Then is an alcoholic fermentation of 10n 7 day at controlled temperature of 18-21 ° C and a post-fermentation fermentation of 10 days. Then, the malolactic fermentation takes place, and ends with 4-6 monthsall French oak barrels and then a rest in the bottle for two months.
If you have any doubts at the time of buy Wine red Valtuille Cepas Centenarias verses , contact with our sommelier and he will advise you without obligation.
WINE
Red Wine
% VOL.
14
VINTAGE
2018
FORMAT
75cl Bottle
AWARDS
90 Peñín
COUNTRY
SpainTASTING NOTE
VIEW
Intenso color rojo picota y reflejos violáceos. Limpio y brillante.
NOSE
Buena intensidad con matices a frutos rojos maduros y destacan los toques minerales y de regaliz negro y las notas ahumadas.
MOUTH
Estructurado y untuoso.KNOW Estévez Bodegas y Viñedos
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Estévez Bodegas y Viñedos:
Estévez Bodegas y Viñedos es regresar a casa. Es volver... Queremos que nuestro vino perdure en la memoria y refleje la historia de tantas familias que se encuentran entre dos tierras, que Valtuille se sienta orgulloso de nosotros”, asegura Laura Estévez , la más joven de la estirpe Estévez.